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油蔥酥適量
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高湯 850㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I1 u+ W$ x! x3 B- S
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料理米酒 1/2大匙
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1 M6 g7 `% ?% |鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) x0 n! ]4 g& E4 v8 n
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' B' S0 x4 W1 Q8 i5 U6 k/ c: d6 V: I公仔箱論壇鮮雞粉1/2小匙& d) E3 |+ ]% }/ P: p& l& D9 {
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. f* ]: @( ?* s8 otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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. x! V7 R! e2 b! w, c薑汁 少許
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【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。公仔箱論壇 A1 h! P! ?2 F! ]. X
9 a4 M- k4 \9 i6 _3 G2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 g# a8 O& b0 S# N
i1 _( B3 F8 A; {3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S. ^0 _7 P# ]
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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