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[中式食譜] 蚵仔粥

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白飯 300公克
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0 I1 U3 `& j/ T3 [( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 150公克
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高湯 850㏄
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* s( R$ Y, D# r9 g8 `  v地瓜粉 適量os.tvboxnow.com' {% L4 U8 e; {9 V
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【調 味 料】公仔箱論壇) H2 x& \- X5 Y. N' y/ S. m3 F  T

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白胡椒粉 少許
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1 Y2 ~3 Q# g1 Y( ~7 Vos.tvboxnow.com【醃  料】
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薑汁 少許
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【做  法】
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6 w/ v& _  m) G  }" M# o# l9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻備用。
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2.韭菜洗淨,瀝乾水分後切小粒備用。
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$ A# M: I/ w$ w7 i3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開。$ B% C$ U6 ~- q! M0 f
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4.作法1均勻沾上地瓜粉,放入作法3,淋入料理米酒煮至再次滾開,加入作法2拌勻,再加入剩餘的調味料調味,最後加入油蔥酥煮勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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