【材料】:
8 n# j, X0 r- W4 n! E8 H3 etvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻
6 |, m* z3 o9 L0 C* e公仔箱論壇椰子 1個
/ o6 i* F' o/ c5 d/ M4 z0 Cos.tvboxnow.com瘦肉 300克% t: c- Y# w7 o: I- \" w4 e
紅棗 15粒公仔箱論壇9 O' ^! l' p6 p( V% e4 {4 x
鮮奶 1公升! a- i9 g$ D O# H I, c& J
0 o) _5 \2 D2 _5 V2 D6 {$ nos.tvboxnow.com【作法】:
6 y3 }6 Y& P" Y4 ?; c: O: m1. 雞去皮切4件;椰子起肉切片,椰汁留起備用;瘦肉汆水;紅棗去核。
d$ e) @4 ]4 J* Y9 K2. 煲滾16杯水,下雞件、瘦肉和紅棗同煲,滾後加入椰汁以慢火煲3小時。 ! q2 y9 B: S: e5 Y* S
3. 下鹽調味,加入鮮奶,煲滾起即可。
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