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[西式食譜] 起司火腿豬排飯

【材  料】
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火腿片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- ?$ Z' l3 v9 J7 [
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胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b; y9 y/ |' S' g: h- f! m
少許
# G6 a7 ^# Z. T. s' |太白粉7 W6 k4 W, V8 H, I/ Y$ [
少許os.tvboxnow.com4 p# s" V. s( ~
低筋麵粉
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* F, P7 P( d8 S; _7 cos.tvboxnow.com蛋液公仔箱論壇1 I& M( s9 \" i5 m, @. s
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麵包粉tvb now,tvbnow,bttvb6 v3 i! `9 D# e: z
適量
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白飯
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! B0 e- u" X$ |7 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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' k9 u- ~4 G" s0 R8 @0 otvb now,tvbnow,bttvb1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉,放置約10分鐘,單面塗上薄薄一層太白粉,再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片,蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。os.tvboxnow.com7 A. f0 r  r- ?2 {" q7 g+ d
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,放入170℃的油鍋中,用中小火炸至金黃酥脆後,撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' X  W/ y. D. Q, A; R
3.將作法2的炸豬排盛盤,搭配高麗菜絲與白飯食用即可(可依喜好另搭配豬排醬沾食)。
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