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火腿片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I* p, h/ }9 G- h
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V- o7 E( `6 I2 U
起司片
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鹽 N: g1 b! A- S6 K3 _
少許
6 e/ r( z( p7 n" Z1 ?+ w' k( N$ P公仔箱論壇胡椒粉2 \) J/ M8 ?2 D, C0 j8 A0 t- h
少許
* @$ Q% G e& @7 }太白粉
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低筋麵粉 w& Z/ m/ Z+ ?
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蛋液
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麵包粉
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1碗tvb now,tvbnow,bttvb& B$ r0 [6 {& [( S
1 u! i. D. [( q' f【做 法】
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1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
2 I, c, m% I7 d* s, T* A公仔箱論壇2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。os.tvboxnow.com/ r' n0 o% i H; s9 a
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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