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豬里肌+ ~3 [, _% E7 ^
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火腿片
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: s4 ` s8 B5 V% P5 h! B( \3 ?tvb now,tvbnow,bttvb起司片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S% ]3 i2 N/ z
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鹽
H3 }9 p) s5 Q* x公仔箱論壇少許- |1 V" U* ^) e4 u
胡椒粉5 b5 T; |! V4 \4 g. i' a
少許
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少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- M. Z; ?& F$ L
低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 E M* S, O. \: P
適量! m1 n" W1 I* t" G' U. G# C" x" W
蛋液+ ~( ~1 w+ V8 O7 O, V Z+ ]4 }
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麵包粉os.tvboxnow.com1 H5 x( U8 |- Q9 a9 c' |
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B.高麗菜絲公仔箱論壇- X; n: H& L5 J @, i( T. {
適量
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1碗
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% ]3 j. |1 H Q% N" n: T yos.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 \. g: P4 B' j+ J( l
4 Y/ u3 a$ e* G1 H3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
& M3 I3 ~0 h5 [1 v# w% H' R2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w! }5 P- K+ g% S' B
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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