[西式食譜] 香煎雞腿排

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【材　 料】
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! @0 ?9 L6 }. w$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.去骨雞腿排
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奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) O, b: T  E/ v
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 G7 [  i1 l+ x2 B, y! E
黑胡椒醬公仔箱論壇+ o) F0 P3 G* c9 I
適量tvb now,tvbnow,bttvb( G% l% z* [6 D( }
B.青花菜
. L. ?: I! R; ^8 D0 U. ]3 L3 \公仔箱論壇1小朵
, o9 G: E  Y. @; ^, G公仔箱論壇豆芽菜
+ N7 G& ~6 s, y7 Z5 k5公克
9 t5 [! Y  S* O+ `  H% d- ]6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲
9 t! u* G7 C# Z+ d  J6 ntvb now,tvbnow,bttvb2公克4 w* ^7 o8 e# l
韭菜
4 B. i5 O+ [$ }7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
( H" W  d1 ?, T6 m* G6 @+ d. M【醃　 料】2 V5 E. ]$ \) s; q/ n4 |9 b4 E  V
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鹽/ t9 @" Y# S9 t( m% x4 E
1/4茶匙
9 y7 z- Y5 p8 g% S: O3 w7 [0 nos.tvboxnow.com糖
6 b' n' ^0 x' N# z& x1/2茶匙公仔箱論壇, a+ D3 x3 [# @% _( n

4 B$ d% ?) b  r: Yos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇: }0 m, u! D% B5 |- u1 y* ^

9 @7 f- U1 B) }# F. etvb now,tvbnow,bttvb1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
9 S' F0 ^$ W8 j( v( o  Z  X" z$ C9 c公仔箱論壇2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
+ J5 C+ y  ]+ b: W( m0 a公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
8 K' n  ]4 d! v1 x" X6 o0 j. B0 n" ^4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。