【材 料】
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J1 l8 @$ A0 cos.tvboxnow.comA.去骨雞腿排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `2 g( g. J/ b6 b$ N
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奶油
1 s0 |. ]* W# x; |7 V' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量3 @+ ?- U. d; y& @- k, j$ }% {0 E
黑胡椒醬公仔箱論壇! W5 o9 d6 i0 c3 k/ A5 X
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B.青花菜公仔箱論壇8 i: f1 Y* J3 n& N. O
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5 \. \( i7 a+ t. J! f! g7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜
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紅蘿蔔絲os.tvboxnow.com& U, w4 `. x$ n' \: f
2公克
- A- r# c+ x' X$ p8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜公仔箱論壇4 k1 O1 m7 o" y& j* z @
2公克公仔箱論壇6 W/ F8 w( m- @8 P( o
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( V1 b5 u/ a* R+ f; G; A e
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1/4茶匙
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1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [' g- h7 D# u, |' U5 p
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【做 法】公仔箱論壇5 P ]- P' G. G2 H! f2 D+ X! _( b
! X2 V: D9 T1 G; a$ A" l1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
- j6 t: N" M5 ~) R, S3 K2 ^- d3 d2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
' U; P% |8 r7 S3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
- A- W9 ~1 }; j' U9 d6 Eos.tvboxnow.com4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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