[中式食譜] 辣炒劍筍

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3 D* A" x4 {1 V9 l* {% r" ~9 C; utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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劍筍 120公克
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* t% p# C* E! b+ j9 {tvb now,tvbnow,bttvb水200㏄
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4 x. }3 ~" [* r- \. S4 _! S8 v3 D  ?公仔箱論壇【調 味 料】7 ^. S, h6 M! d9 Q: F. H
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9 X- [# h. m! F/ g: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 1大匙
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# _: V: D& A# d7 m& `# w糖 1/4茶匙
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0 C5 x: h! d. N) U/ O: U. I【做　 法】os.tvboxnow.com1 }# K1 H) R( f! O

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6 B: [5 |1 V) k7 ]8 \1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。
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2.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。