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[中式食譜] 三杯透抽


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3 r- q! O+ E: |5 l( b7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.透抽洗淨、去膜切花,再放入滾水中汆燙後,撈出過涼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* Y8 b, t, q3 _% \- N4 ^0 _) I* H
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2.薑切片;九層塔洗淨、去梗;辣椒切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 d0 J! _: D( z$ A( P+ K' y

( M# o$ H( J( [7 s* K( {8 v3.熱鍋,加入麻油,爆香薑片、蒜仁,以小火炒至蒜仁呈金黃色,再放入所有調味料以小火煮約2分鐘,接著加入作法1的透抽,轉大火炒約1分鐘,最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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