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糖 1大匙) I9 o3 h0 t; W* V
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/ h9 r: {2 X# f# }, o* B; ?os.tvboxnow.com烏醋 1茶匙$ z9 d( n8 J' F
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$ R0 j8 a1 }7 ]8 {公仔箱論壇麻油 1大匙
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米酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r1 O" Y. U D. O) y% c
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1.透抽洗淨、去膜切花，再放入滾水中汆燙後，撈出過涼，備用。: M9 K3 r* w }0 \, @5 N
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2.薑切片；九層塔洗淨、去梗；辣椒切片，備用。os.tvboxnow.com! ~2 a# _ [' {8 l
) `' o$ D0 i( k. U4 D3.熱鍋，加入麻油，爆香薑片、蒜仁，以小火炒至蒜仁呈金黃色，再放入所有調味料以小火煮約2分鐘，接著加入作法1的透抽，轉大火炒約1分鐘，最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。 |
發表於 2011-10-29 01:36 PM
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