[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

BeiDouChef

# T" b; J! r* b! c. k" mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 Y8 W# j% O* s. Uos.tvboxnow.com厚片披薩皮         1片
' O6 v. {, }* _2 E, n/ E1 j起司絲         100公克os.tvboxnow.com) q) ^" F4 |; |# h) m
鮮嫩牛肉片         100公克
" x( B  K' v/ F/ a( n青椒         20公克
! @; T  p. }% _1 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
' T9 }6 e3 H0 P, S蘑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ G7 h# K* ?& p& |6 _; N$ }
tvb now,tvbnow,bttvb- h6 w  ]4 F+ t. w3 L' t
【調 味 料】
$ |$ i7 X- A( _( |6 B- ?黑胡椒醬         2大匙
6 E6 b) {4 R0 Z, J; n, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N% ^1 [, p! s
【做　 法】2 O3 d2 j8 J& Y' {5 ~1 u
1.將青椒和洋蔥洗淨切絲；蘑菇洗淨切片備用。
% @$ k& a) h8 X$ y. g  E+ j2 l2.熱一油鍋，炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片，再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲，以小火炒熟即可關火。公仔箱論壇% ?& K" n3 t8 A" C
3.取一片厚片披薩皮，撒上2/3份量的起司絲，再放上作法2的材料，再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。