[西式食譜] 法式蝦蟹鮑魚菇比薩

BeiDouChef

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【材　 料】
$ W# Q* \3 q$ B7 s% |) M; C+ H7 M公仔箱論壇厚片披薩皮         1片
+ s& N. e# p& Ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
7 M' c& ]* r# i. @tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦仁         100公克
4 I' V$ V  H+ k  {' Ttvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         50公克3 @3 @! U. \  b! F* }
鮑魚菇         30公克3 k( o0 D6 W" `: g
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 B+ x$ J* B, N; H- J' s
巴西里         少許
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【調 味 料】+ [8 g5 N. q2 K
奶油白醬         2大匙os.tvboxnow.com( F  Z$ a0 b6 O$ S3 E. R$ K
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【做　 法】4 b( k9 k# b) u1 F$ K3 G
1.洋蔥切絲；巴西里切末備用。  Z4 p: W4 n7 c: q
2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。5 g  w4 F5 p. Q( I/ P+ D, \
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥絲和其餘材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘取出，撒上作法1的巴西里末即可。