[甜品] 紐西蘭水果蛋白餅

funpucca

紐西蘭水果蛋白餅蛋白餅乾入口即化，輕盈香甜。 os.tvboxnow.com* a$ M# q% y+ ?( e- L
材料：蛋白135克、檸檬汁或白醋7ml、糖200克、糖粉125克、玉米粉40克、優格250克、鮮奶油200克、各式水果丁100克
% J  o' Q1 U! e2 a2 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. n" v4 _  g3 R' `/ W8 Y. x

3 I1 F" v3 M, i7 g4 Ktvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 1. 打發蛋白、檸檬汁、糖一起打發後，加入糖粉、玉米粉再繼續攪拌打發。放入擠花袋或塑膠袋中，擠出約10元大小的蛋白餅。
* ]  V7 N- I+ g, j+ t& o+ x' d/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 |1 l1 P: M+ ]! p+ G  i8 M

  x7 ^/ N+ D: V' ftvb now,tvbnow,bttvb
! N3 D: |0 W: r: A 點下放大 2. 烤脆將做法1放入烤箱，以90℃烤約2小時，取出放涼。將鮮奶油打至全發硬挺，加入優格拌勻，與水果、蛋白餅一起裝入玻璃杯中。