[甜品] 紐西蘭水果蛋白餅

funpucca

紐西蘭水果蛋白餅蛋白餅乾入口即化，輕盈香甜。
7 Z- p+ ~8 j% e1 }os.tvboxnow.com材料：蛋白135克、檸檬汁或白醋7ml、糖200克、糖粉125克、玉米粉40克、優格250克、鮮奶油200克、各式水果丁100克
5 M1 B) y7 A! }2 \% f* N( Ttvb now,tvbnow,bttvb
, q1 w1 P2 U" m9 x- C- ~' Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* N% a. i) `: z7 p; M
點下放大 1. 打發蛋白、檸檬汁、糖一起打發後，加入糖粉、玉米粉再繼續攪拌打發。放入擠花袋或塑膠袋中，擠出約10元大小的蛋白餅。
* p  S: B) A& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: x2 s# x2 e4 Z. N

8 v- u8 V! w8 I+ Y$ K$ xtvb now,tvbnow,bttvb9 I. @" \* X% d5 a9 V
點下放大 2. 烤脆將做法1放入烤箱，以90℃烤約2小時，取出放涼。將鮮奶油打至全發硬挺，加入優格拌勻，與水果、蛋白餅一起裝入玻璃杯中。