[甜品] 義大利脆餅

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義大利脆餅口感脆硬，沾咖啡食用最對味。8 j) b1 N" d( z+ V
材料：蛋白100克、砂糖160克，鹽、香草精、泡打粉各3克，低筋麵粉200克、杏仁粉40克、杏仁粒140克
9 \. D+ v  S) h9 A; w; O( l% U, K! A準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。
7 W; ?5 H7 i, Z# q- l- x% S2 i公仔箱論壇6 `4 W0 w8 u/ k& @

$ B0 v. t+ g% q+ i+ U+ R公仔箱論壇 點下放大 整形所有材料拌勻，整型成寬6公分、長50公分的麵團，以180℃烤約25~30分鐘，放涼定型。 os.tvboxnow.com6 P* [5 u3 U* \* F( P- r0 J

: r  E5 }7 l3 B, c1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ Q9 n! m. R/ m  ^; t/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 點下放大 切片做法1切成厚約0.7公分片狀，在烤盤上鋪平，以150℃烤約20分鐘，至杏仁粒上色。