材料tvb now,tvbnow,bttvb6 x: }7 K1 n. r3 t7 f# P5 s
淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升
) m/ J0 K4 @. Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R5 l! h; \% f% M/ T9 z0 m* E& O8 b
" B7 i' E' s5 k; M* G5 [" e飾面糖霜
' x* Z# `. P4 X3 \公仔箱論壇淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g3 n5 h( v* m* U
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3 e) A) n3 M% S1 z g. Rtvb now,tvbnow,bttvb做法+ t1 o" i, G3 b$ i$ g8 [
1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。
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7 @1 u" A7 G1 k5 j% W9 M3 R; B3 M/ nos.tvboxnow.com2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。os.tvboxnow.com1 o- W% [! R, _
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3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~: l/ y# T8 ]6 G' ~; N8 _: |
' L3 [: b7 [2 P2 a* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。
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5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb Y4 E' T X5 t5 L" |
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貼士
/ M, k8 u4 ~: }os.tvboxnow.com打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！公仔箱論壇& g, l7 v0 D3 }
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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