[中式食譜] 芝士素魚

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材料:  R& \( c1 M4 F% m* z
通心粉         50克7 V1 F% I  q+ c# T6 y
牛油            25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~) D  N& q  L: c
雞蛋            1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 Z" ]1 c; X( C; U+ t' O0 C
芝士            50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J' i& O8 x. I: x+ }8 Z
牛奶            125毫升
/ w5 f0 @9 ^8 i9 t/ }: [公仔箱論壇麵粉            25克
4 ]$ F8 k$ Y$ \9 @. k, R0 v麵包糠         50克
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調味料:5 Y- o3 M7 C6 n. w
鹽         少許
7 P, y$ {+ F! h( x. q& E, s胡椒粉     少許
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1 A9 `2 @7 [  F0 y2 a" ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb# a  ]. U9 ]; L) r  s
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
# \6 s: `+ W/ Dos.tvboxnow.com2.芝士磨茸.
- W4 C6 v1 T6 y  H+ E- x3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.3 V% K6 ]* I- M4 ?
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: r  E( R' [# h1 U0 P
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
6 R' U( H& s7 T% r+ ]6 k  J6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.公仔箱論壇/ n% z# F4 }4 y  M. ^
7.中火炸至金黃.