[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
公仔箱論壇1 j, ]5 B% f1 N, Q0 d/ F	1 L; {0 d. t; p8 L9 z* f	調味：tvb now,tvbnow,bttvb* g' N0 v: f4 r+ N6 |2 ~/ k	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許7 F& J4 [: p( i7 \* h* @	2 L+ }  F& D- H( p: W7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	, h/ p3 e" Y3 s
os.tvboxnow.com  G3 I, q3 R+ Z4 ~	公仔箱論壇! S* W4 d- O/ }* y5 z* U( V	埋獻：tvb now,tvbnow,bttvb7 U5 a6 \6 E' J+ ]" t	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻公仔箱論壇+ e4 k4 x4 `- S7 ]8 v; }	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?9 f6 D3 C/ @. o7 E	+ X; @$ B, p9 ]$ O" mos.tvboxnow.com
% c6 ~/ u0 R, X  Z  [9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	9 b! y3 E0 @' b2 `8 W5 S0 k6 w2 E( ~	製法：tvb now,tvbnow,bttvb7 E4 Q' Z) Z9 }. o7 y! R	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用, ~. U1 j1 ]1 d  y9 _. E	# ?' c: K6 q# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	) w+ ^5 r! ^  _: y8 Jos.tvboxnow.com
, k& `+ d) S! C, ^5 _- u3 Y/ w" q0 K7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	os.tvboxnow.com+ d/ ~, q( P! r/ H! x	1 M9 W6 |2 v9 H! P4 c2 Z$ |" ~	2）金菇去根部，洗淨瀝乾os.tvboxnow.com* T/ B; _. A* [: D. J* K) |1 j7 x	8 o4 N! w) R, p) @; l' M  Y8 o' K	tvb now,tvbnow,bttvb& Y! m3 h& U3 o0 H- o
			3）甘筍去皮切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb7 n  y  a& \3 M7 X& P7 w
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘 . _& T4 m0 X- }# H- Y
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成+ C% U9 y7 o* G) C4 ^+ F$ a* S
5 ?5 L# f% t& w- Stvb now,tvbnow,bttvb	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~% D2 b0 C5 |0 ]4 ~, K0 K	備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 O. N1 u: Z* O6 M: c	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜 9 c) f) i$ A* a. D) ]tvb now,tvbnow,bttvb	8 g5 G" l  X- y/ M' x" K- ?1 ]tvb now,tvbnow,bttvb	& Z& [+ @0 [2 [/ t
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮   h/ T% ~, ]) y: H