| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：os.tvboxnow.com" Y1 ~/ Y" {" N7 T$ D; o) O7 R
| 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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( ~6 \3 ~3 e) Z, ?. T | 埋獻：os.tvboxnow.com5 X6 I) G9 T+ z* ?: p6 ]
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻os.tvboxnow.com1 w, A& A. C# b) s# N9 L
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| 製法：
. B) x- m* C- x' x3 v2 @* C( b | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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, n( t9 R7 `3 Ios.tvboxnow.com | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾. ^$ n8 k( M1 a
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用os.tvboxnow.com- [# z; r! o2 O$ @% K
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘/ s9 p* ^! y7 o$ G& e: ?) q( n2 e
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成 b3 B. |# K! E2 R! c
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; ], J1 O) [0 _1 Y | 備註：
: j" x- M8 n% Ntvb now,tvbnow,bttvb | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 x0 z, m- |" D
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮公仔箱論壇- V# D' ]9 d, Y1 y5 {9 {. J- J0 o8 x
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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