| 乾素翅 2 安士,冬菇 1 安士,金菇 1 包, 甘筍 3 安士,上湯 9 杯 |
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| 調味:
0 a! F6 x2 U4 H- c, @) H | 高湯粉 2 湯匙,鹽 3/4 茶匙,淅醋 1 湯匙,古月粉、麻油少許公仔箱論壇5 J* Y) \0 \2 P" R8 d
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| 生粉 2 大湯匙,用水 1 杯開均勻
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| 製法:8 [* j6 C' w3 h9 M W
| 1)冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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4 ] g0 w9 f0 R8 p | 2)金菇去根部,洗淨瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb. @/ M8 ?8 F5 r5 y- l
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| | | | 3)甘筍去皮切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb. w. I( P2 C$ J1 Z# ^
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| | | | 4)乾素翅浸透,用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5)將金菇,甘筍絲,調味加入再煮滾,埋獻跟少許尾油即成
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5 T: G( u6 V7 y. Aos.tvboxnow.com | 備註:
! D9 B2 M& I M" W1 r+ g9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用,可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水,如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) Q4 C( p9 w
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