[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
tvb now,tvbnow,bttvb8 a& D+ h" ?" `8 n; }0 s6 K	os.tvboxnow.com7 X3 R  L$ i* `# x- I	調味：os.tvboxnow.com+ E! C7 c5 d2 `* [  a( Z	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許公仔箱論壇& C9 y0 Q- C9 _' ?) Y& w7 C	tvb now,tvbnow,bttvb* J$ R7 ~: P3 d: G6 @: u( C4 S9 I	tvb now,tvbnow,bttvb% o7 N) P# ~7 A" M8 _4 d/ E' A: V3 [: ^% Q
公仔箱論壇, P2 D" ?; X0 f. B  A1 V! t	: d; X- k7 h8 E/ l* Y	埋獻：. [6 S5 h# Z! A  e! r6 [4 o7 r	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻 " \  w+ F+ m: \& Z( ]: M' z* [8 _	5 S+ J  M$ j0 [tvb now,tvbnow,bttvb	公仔箱論壇. x  m7 |! D* e, N
os.tvboxnow.com, d8 M$ X9 A9 D. T# i	" Q9 T; S* C% M% _os.tvboxnow.com	製法：# ^: B- Z2 f6 v" s/ |7 [4 d" g# o	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用 . j8 C2 l/ d) j9 n- P# }	; P9 ]1 G/ c: ^" v/ i6 m. d$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 M0 [9 }/ |6 g
tvb now,tvbnow,bttvb& z: a, e4 f8 l$ P7 R6 J) w	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w2 G5 k: Y8 \" S	. F# ^# w- o4 P  m) r9 m* ktvb now,tvbnow,bttvb	2）金菇去根部，洗淨瀝乾 ; A1 W3 U$ o0 T1 F4 D' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	tvb now,tvbnow,bttvb) d+ d" R, C  e$ ~. L- E% k	1 \- e3 I" A* i3 I$ U9 `
			3）甘筍去皮切絲備用 $ o  L. z, i/ x9 X# E# Xtvb now,tvbnow,bttvb
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘 0 j; \1 ]- u" ?) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成 0 V! ^. [& T4 f3 r( P# P
, }# Z/ e/ p6 |. t$ }% m	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q% v! A/ y% F- o5 i) [6 h( Y3 p	備註： 8 V% r, N! H' v- _4 X1 P& m) vtvb now,tvbnow,bttvb	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜 ' Y) a7 X" T* k& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	* v  z' {% S8 E- Itvb now,tvbnow,bttvb	+ x9 z4 R, \7 j5 K# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 $ I, h# C- I/ b7 ~' o$ }% \/ `tvb now,tvbnow,bttvb