[西式食譜] 蛤蜊墨魚焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】+ \3 e' H" f6 P
小章魚         80公克os.tvboxnow.com9 [, P5 g% g1 o" l+ C+ X
蛤蜊         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f3 j- C9 \5 C4 W
西芹丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! M1 s+ T% }% i$ T- d1 ~4 d
洋蔥丁         10公克
: e) h" W1 b3 b) E白飯         120公克
/ R4 I& e. Z+ g4 k2 etvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克公仔箱論壇& x# A& v" N. ^; m  \7 d

- l; `1 n$ @& H/ _3 Cos.tvboxnow.com【調 味 料】" b4 K$ Q+ {- B/ U4 h4 i8 |: V
墨魚醬         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 u: c+ w) a+ `0 v
海鮮高湯         100㏄os.tvboxnow.com6 S5 `1 j/ \4 O5 M" M
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【做　 法】2 q) A9 A$ a  g2 k% ?+ N. m
1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。公仔箱論壇  M4 P' T3 P; b9 B. \
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
3 W# n  M! l- ]6 L4 z  z, m' Y3 b3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。* }; Q; V# S3 [  n  s$ s+ c9 S' l$ f* ]
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。