5 J$ ~& x; p" c, N# {- b$ k公仔箱論壇【材 料】
: \6 a- x+ b+ V: f% ?大白菜 200公克/ M) ~- J5 t& E4 f6 ^
金針菇 20公克
' E" z0 _9 x" x# u. W1 y& ?tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支/ g1 M4 ^( u9 n% o; d0 V
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 C5 s( g1 L6 R6 ~, \1 d& C$ e" O
蝦米 1大匙7 n) h6 W( T8 T& v
香菇 2朵
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1 c7 I5 s" V' k2 P0 w# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, G+ w {) J9 T0 w% b. {
1.鹽 少許
?$ i f9 N1 E# y公仔箱論壇白胡椒粉 少許os.tvboxnow.com& U9 e8 b; O$ i3 E# N
香油 1小匙os.tvboxnow.com8 B3 m+ s( K+ S2 ~& |( m
米酒 1大匙
2 _; F+ O* k3 H7 J5 c M雞粉 1小匙
/ Q& a$ z- i% H0 j5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉 1大匙公仔箱論壇+ y3 c$ N! {- @, g. S2 e: @5 f
牛奶 50㏄5 G [2 b2 C3 I5 ]; S& Z
3.起司絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y% G1 [5 x8 h3 W; e3 q
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【做 法】公仔箱論壇" B) p( x- S0 s# I, G
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k' k3 E8 J1 @
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
" v3 s+ t9 T" V0 H. Y9 G' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
/ e2 b: m& P- I! fos.tvboxnow.com4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。/ P: V. F2 r& C" r+ ^" E
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。6 a( B: W# |& {0 w0 u
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
& F3 v& n2 f! C) j( \7 G3 Stvb now,tvbnow,bttvb7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
5 A+ b- b, }- Yos.tvboxnow.com8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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