材料tvb now,tvbnow,bttvb! e; k0 Y2 k3 k) E* Q* N
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
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. M8 [3 @; g/ S9 d) D% }做法
; t; c3 |) J6 W) y8 F公仔箱論壇1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。公仔箱論壇" {9 r6 h$ k) P# k* _* N
5 U Z! v' P! v, }/ e" Z5 E/ d2 ~' |公仔箱論壇3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H4 h+ M5 m- |. C( Z
2 {( L, b; O4 f/ s" J公仔箱論壇4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。os.tvboxnow.com& x3 K( H1 e: d) W w
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w" |* U- S. l: D( m貼士
`2 o% m4 q# H$ _os.tvboxnow.com如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。公仔箱論壇! R* V8 I0 Y& |1 k
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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