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當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n, _' G9 X. w* T% o& V6 L
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做法' K; V S4 o! |; p
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用os.tvboxnow.com7 u( u& i% f" ^6 f
0 h6 f x b# T# e1 V0 S: n& G公仔箱論壇2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。" @) y* z; @* ?! Q6 ^- c
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如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。os.tvboxnow.com3 k% R q) m9 m T; `' r) j: a0 P) V
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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