材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L1 \/ ~$ P4 ~' r( A0 U: B
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片: U' }) X6 z: x1 P, F C
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) w/ c( b7 j J
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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/ C# O6 \4 o. F6 f2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 b( T7 o/ C8 k1 l6 R) l$ }
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如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。公仔箱論壇* e2 Y3 p! u L8 F; y( M9 V
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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