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海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C3 A, b4 z' {; `, c7 Q8 C
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1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
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2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。4 T* q1 A( n/ a% x' o/ f& ]8 |
2 @9 M7 d* \" }+ q3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。
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, l7 T' D/ O8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 7 [* y1 X; ~4 b' n! d2 @
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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