材料
1 D( Q& D* n" q P" m4 e0 \tvb now,tvbnow,bttvb海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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做法
7 l A8 k0 {* Ttvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 e4 o% n' I) b. H3 w$ u
$ `3 Y# o' l; X$ p2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。tvb now,tvbnow,bttvb$ E% ]$ {; _& {, p# ]
# @3 S) R3 v3 a7 ]1 H' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# Q u0 F. W" J* h* T
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紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 7 s' d' M1 ^; {- X& M5 p
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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