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[中式食譜] 菠蘿蝦

材料os.tvboxnow.com2 i0 M/ ^+ o$ r+ J6 Q
花竹蝦(去殼) 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋(拂勻) 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許os.tvboxnow.com3 \9 r- b: p/ n! j3 V

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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ `1 G- ?+ h: m
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片,鋪上保鮮紙,用刀將蝦稍為拍扁。
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P7 _) H2 `2 K( r' C$ P1 o8 S# C% z

  e( n# i  ?( y( D公仔箱論壇4.燒熱油至 180℃,放入蝦炸至金黃色,盛起。( ]1 J+ u# A2 X+ s3 L( x0 C

% s# v# o, O' R# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把炸蝦排在菠蘿片上,擠上美乃滋即成。 " T" z& t7 M7 ~2 Q# p: ]6 p
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貼士
# A8 i) {1 Z$ n3 q- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦略拍,可增加面積,會炸得更均勻。- a- f6 \% g5 W" s6 k- i) \
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