材料; G# W4 k) s# u3 d" `" y7 U. V
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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. w: a( M( M" |% p2 z做法
0 {9 Z) g; j5 @4 z4 t8 H* F1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。* t. U9 a- z s7 p
- h# p$ v4 t: S. `) jtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。os.tvboxnow.com) x0 X9 j2 A9 r4 E
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D: R, X. w! x0 s* c
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2 \9 r; D. }0 l! @8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y1 e4 T. U3 | ~
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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