材料( U9 z! `) X" Z' }3 S- }. Z( |
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb, v/ B/ K7 b- p4 T
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做法
2 T2 D2 ?& k% ]7 K# X: r/ w% M1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 y0 @6 n* _2 t
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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; J) k$ H5 d* `, ~ g4 \tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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, _/ x( E1 _3 @- Y6 B& Q2 L- y4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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3 D& v) }& V) E8 ]4 ~( g( e9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 * \) o/ a1 i0 v# ]# r
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" i5 D2 m" Z; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb$ S- N+ p$ s4 s6 S5 u( b
將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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