材料tvb now,tvbnow,bttvb! E) K3 E( Q% q: D! I
蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
0 _6 e& B! X F$ W0 I公仔箱論壇
, S8 l- S" _; G/ W' }2 c$ g% `, c& B公仔箱論壇
$ g1 [6 m& f8 Y. vos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P1 {5 o% ^/ i5 f6 z$ `2 i6 E
1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- v+ A1 f' T' {! z# l4 u( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 b2 D' n! b
2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb X/ G5 c! w$ \
5 V5 i5 ~ Z7 ]; `% }3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
6 C* L+ F. K' {$ P8 n0 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& X- ]- z1 J1 `( Y6 E. ^6 n" \
4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
* \; [5 A/ @- g9 O! e6 I, @5 b ~- ^% l* n公仔箱論壇8 k% j# w9 K, [: L2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb/ F4 t7 e0 S" \. R! ~" J& S2 N
貼士, [# y7 H& z0 ]! _( S
想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。
6 s* X+ {! Q( ]( O* M+ otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-26 05:59 AM
| 