材料
6 c# N/ T' M8 J A3 o公仔箱論壇蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
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2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。
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1 O) M9 j, @( q! J# X公仔箱論壇3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。os.tvboxnow.com& |2 D7 ~) M" |: v# _% C
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4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。 公仔箱論壇8 H5 X/ m) O5 p: G# K+ l
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想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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