[西式食譜] 紅甜椒豚肉焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】
+ j4 K/ u% i& f# [4 y梅花肉片         100公克
6 T! d: z% r+ y. b! y% E9 |: x% k洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ k" N$ {$ f4 K' U0 s" N- X
紅甜椒丁         10公克
& t5 h$ M: S; I" G) `+ W8 y公仔箱論壇青椒丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q. x# a3 f5 Z5 }) x4 u" Z
白飯         120公克os.tvboxnow.com" u4 X+ x8 W3 q+ n5 P3 V$ X
起司絲         30公克( X: k2 H  w5 _0 t& w( J& ?/ h6 Y

& [' l. o7 N+ N" S8 X; i* m4 {os.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇2 B) {0 g5 [$ b: z7 v: _) v
鹽         1/4小匙
; V) O8 j) m$ D  W高湯         100公克公仔箱論壇' s8 h, M4 Z, _) x( U4 U; t

* D5 P7 e( T3 |3 o' ~公仔箱論壇【做　 法】
( n9 D: c/ r" @6 D* H1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
' N9 `' a% u5 m! R  J2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇$ Q2 i. {* d  H2 w
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。