: \: M2 w) d* |) c# r' Q; u公仔箱論壇【材 料】( ?, c3 P' N" C P. y: l5 c
義大利千層麵 4片公仔箱論壇. x- n1 f4 n% z! d
絞肉 80公克" p, y s# a) h: t. s8 \0 }
蒜末 1大匙
/ P' }- O2 Y+ y8 s7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 1大匙
* F" r5 N4 ~. v7 O* A! C8 a* o公仔箱論壇西芹末 1/2大匙; V- ]0 ^: k$ g; e
紅蘿蔔末 1/2大匙
U' x- a) N. D5 A* G; n公仔箱論壇蕃茄糊 1/2大匙公仔箱論壇: s5 E# E" z! ]! |
整粒蕃茄 2大匙
3 E2 ~6 a6 ^0 w9 {os.tvboxnow.com月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb0 _# k( s+ n; G5 @# z' U
義大利綜合香料 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J4 D4 d. m& S4 Z
, g' s, {' W3 P* y- e8 Tos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h4 Q. o9 \* N' R9 k+ q1 Y
雞高湯 300㏄公仔箱論壇$ L4 q) c7 n% V% V( a
雞粉 1/2大匙
) K9 a8 L: v, a; C U& I5 r- |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1大匙( M. ~% C3 j& I; B! }
橄欖油 1大匙8 j. k. i. l/ e) o3 r5 u
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【做 法】
/ U, f7 N3 `( D7 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
$ R( ~& y; L& L( i9 [8 [9 U/ ^) W( t2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
$ R/ ~, b# Q' Z6 t3 p3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
) x% B7 ~: q/ v( B' Z1 W8 G+ l公仔箱論壇4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。; y' x4 P4 f7 N0 E% A6 m
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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