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【材 料】
" A( ? _) C5 h9 |1 U" I& C* `義大利千層麵 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 |: p* u9 R
絞肉 80公克6 i5 X4 }; Y N
蒜末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U6 c' \; [! E9 M
洋蔥末 1大匙
$ y0 @8 B0 J9 j9 }; J公仔箱論壇西芹末 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b- M J# W1 Q* B: L
紅蘿蔔末 1/2大匙9 a& h; f& M* l
蕃茄糊 1/2大匙os.tvboxnow.com" l8 O" O& X0 r+ I$ k
整粒蕃茄 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q- ? W! ^* X( U9 e2 M2 N
月桂葉 1片
" m- s4 ~: H) H) Z2 [tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料 1小匙os.tvboxnow.com& Y9 W0 U Y2 z% j
: v' j. J! j$ V* X【調 味 料】公仔箱論壇3 q0 |" y r) ^/ D* L/ X/ \
雞高湯 300㏄
0 X3 r6 x- h7 A6 eos.tvboxnow.com雞粉 1/2大匙
. N) w7 |$ j; I0 F! p+ {1 T, ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1大匙
4 D2 `5 E/ D: B3 z/ _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙
" E& q( ^% S; a) g5 x! t$ S3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [5 e; {/ U3 p9 P6 jos.tvboxnow.com【做 法】
" t3 B3 g# J, Y, _6 x3 s1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
1 q8 W$ g3 i! @' W4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
, e, c& b* z' c8 ~. k, x( t. Pos.tvboxnow.com3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
0 X( X/ Q D+ C8 `+ `* g5 I# q) ?' h4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
; E, t4 Z" C. D5 _/ ~- `, tos.tvboxnow.com5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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