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[中式食譜] 麻辣爆雞丁

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y) _9 E& V! c4 W( }- q
雞肉         150公克" `7 |- J  |# V
青椒         30公克
( C4 [" A0 t0 Q! Kos.tvboxnow.com紅辣椒         1支. n* i$ w' b4 z, v
蒜頭         3顆
& k) [, |" r2 M, S' v# fos.tvboxnow.com太白粉         1小匙
9 w5 M9 `  R9 o7 U+ ^os.tvboxnow.com太白粉水         1小匙* P1 q7 \. u2 Q3 n  b6 r

) m* O6 }% g4 g% x9 b【調 味 料】3 W8 t! M0 H& u1 K
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
$ {$ x6 l, T9 [3 V( q( P牛頭牌原味高湯         2大匙公仔箱論壇: l2 J# t+ I- \. @- ~/ g
醬油         1小匙os.tvboxnow.com7 M9 v& ~; g  q. K5 Q
        公仔箱論壇0 N+ x4 [8 ~: _+ ^, d$ i' X8 i& a
【做  法】公仔箱論壇% I6 R$ w# H7 `; i
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉,放入油鍋中炸至表面金黃,撈起瀝乾備用。
7 S8 k" {7 O; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
- A& v7 O7 |# \' p( k: t公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻,加入太白粉水勾芡即可。
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