[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

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【材　 料】
0 U, Y, O2 ~1 x! u$ U8 V+ m# ?公仔箱論壇雞肉         150公克9 S+ i* I  p0 t2 g
青椒         30公克+ U% [' U3 u% ], i1 S& E% S6 s
紅辣椒         1支
: M) C, C/ D/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
" ~: q. w; D$ {8 F& r5 N3 ~太白粉         1小匙3 C4 r, S- _: x% S6 Q
太白粉水         1小匙公仔箱論壇6 A0 I3 g" }8 m

8 a" h5 Y9 v$ t. K7 h7 Y0 Y【調 味 料】
  J; _- m* b1 u4 D- D公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
. f9 @  v8 ~/ R公仔箱論壇牛頭牌原味高湯         2大匙
, g1 F4 R4 c! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
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【做　 法】
! |- j, p% w. U- F0 U2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇$ D6 p6 O0 p, G# O; G* k
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 i- g4 o8 v7 ~, I
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。