' ]# h4 Z1 w) l$ j( qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 [# P" u9 q h$ k/ U% nos.tvboxnow.com馬鈴薯 1顆8 x0 D8 t J- |- G9 o
洋蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ J, r7 V1 q- I
培根 40公克
7 O; e" r# s. `# k, e6 P) s, R炸粉：
1 i4 _. Y9 S W; s- g8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30公克公仔箱論壇" O( E" k. n6 n6 M8 {
麵包粉 150公克os.tvboxnow.com' N+ a" Q5 V: L5 E
雞蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb; c, H3 m$ h$ w0 [7 S0 l
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【調 味 料】
" Z0 |& j# a6 L; ]A.鹽 1/4茶匙公仔箱論壇9 D- X5 J0 |3 h3 W* i, q9 l
細糖 1茶匙公仔箱論壇( L: @ r9 a C8 K' t" e
黑胡椒粉 1/6茶匙
5 s/ `* E$ m$ h* G. Jos.tvboxnow.comB.奶油 1茶匙
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- t$ K9 v$ }6 h6 ~/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# ?0 {) C; I( J0 ~5 `1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb& u" w& M) U% h% }+ {, p" Z" @
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。+ ?; y) F1 D& y' e' I' ]0 i4 e
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。$ l* {2 G$ c8 r" _0 B- x3 ?
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
' B, F, G: k7 `7 |+ Q4 f5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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