' |4 z# H3 D) M0 f' J% \' Y( S2 N+ hos.tvboxnow.com【材 料】; N* t6 g1 k* l
馬鈴薯 1顆. ~) |2 C0 C6 B" h4 P7 l
洋蔥 20公克8 W/ P% ~. [- g" g% [
培根 40公克9 D. g7 b; q+ o6 [& E
炸粉：os.tvboxnow.com1 \, L, f/ \3 L, L2 g1 C
麵粉 30公克os.tvboxnow.com& ~ J2 x5 a- n, K
麵包粉 150公克
/ |: S b0 |" `+ C0 D( x( |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2個
5 ]$ n8 Q* F2 p; a* s" R. y4 e
1 Q% m/ W1 ~6 V2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ N" U, F8 Y. V$ _# l/ I+ ^, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/4茶匙6 _# _$ c4 Y: q* U3 l
細糖 1茶匙
! k5 g0 m) A3 M8 I( Z; j公仔箱論壇黑胡椒粉 1/6茶匙
7 ^3 A1 N; |8 V3 r0 jB.奶油 1茶匙
1 ]) ~+ M0 [0 T6 l4 S公仔箱論壇
+ C! l4 J5 i5 k# @' W) K, I4 d5 }: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- K; @, ^: X& D& Dtvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
7 o4 L/ K' P+ j& W0 y7 A2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。公仔箱論壇& s: p7 B4 i5 ?6 q" i% }0 m/ Q
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
! ]0 D t2 h$ ?( W) k$ Q5 ~( f( j4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
4 N+ I! G, h5 D* W9 n公仔箱論壇5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
| 