; j/ v' A* Z+ ^# z. N( D8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
6 Y. R- T4 m# h公仔箱論壇馬鈴薯 1顆
4 J- J$ A8 ~2 p0 C公仔箱論壇洋蔥 20公克
8 t+ Y4 i- F& ]( `3 s" O, Aos.tvboxnow.com培根 40公克tvb now,tvbnow,bttvb N- l6 Q+ e9 o) S9 o
炸粉：
7 F. @& y& ?& D5 _0 ^$ ]公仔箱論壇麵粉 30公克
1 v& h6 K/ n$ O/ x, R, y$ W' L麵包粉 150公克
- S" n, }$ J/ z' Y! w, T5 b雞蛋 2個
3 }4 [8 e7 v% @( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! s. J0 y3 b+ O2 A1 Y8 I F ^9 d
【調 味 料】5 R6 m% x' e0 p( D. W* a# ^$ T
A.鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 D- g% t8 I* D
細糖 1茶匙
}: u$ ? ]2 j( ?3 J黑胡椒粉 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 L/ G, C9 k: m, W: V
B.奶油 1茶匙
4 J5 P$ }2 k# B- p5 |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H) s' g+ y1 [) }# T- n# Q/ e
【做 法】
3 [2 }+ A1 W- ?. | h- B2 {公仔箱論壇1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
1 V! d" c z; p% F9 `# u. n" s公仔箱論壇2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
& j& H t+ F1 i: x1 D! X* S3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。 Q# v* f! \6 Q9 Z3 ~' g
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
$ v7 P& `- s2 z' R, t2 t3 S" U公仔箱論壇5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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