材料
; I. F4 w- f/ u5 I- g7 X1 v/ Q- d4 Wtvb now,tvbnow,bttvb金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯
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做法
8 R+ h, l2 X- p2 o/ U! U4 c8 ^3 ros.tvboxnow.com1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。
& e& H! e) c# D: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C, P7 M" x+ I2 c4 G: T. ?* G3 e
2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。公仔箱論壇7 u. j( r& } [2 x$ r
- C/ |1 I7 r' o" }8 h. ~+ ktvb now,tvbnow,bttvb3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S- D. T9 K7 x3 |) v' o; c
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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