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[中式食譜] 糖醋骨

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y$ W" v3 x3 O3 t, f
金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯
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# v7 [9 S6 U+ c做法
- m$ U2 h7 @1 Q# k5 ?0 h4 u" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金沙骨斬件,放滾水中汆燙去掉血污,盛起備用。公仔箱論壇# e1 z! \1 I5 |# o2 N3 w

% y" ^6 A  S# f) t6 |, m4 V, nos.tvboxnow.com2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾,加入已汆水的金沙骨。8 \  I% Q$ V# M! N5 D* G8 O/ g

; v( }0 ]9 g1 l# |5 R6 V3.待汁料再次煮滾,蓋好,收細火燜一小時,看到汁料收濃即可。公仔箱論壇! s0 t( B4 o; I. ]1 w* m+ a2 J
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