材料
$ x8 v7 O% `( ^( n4 ]公仔箱論壇麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許
5 K3 N, E: M1 stvb now,tvbnow,bttvb6 P( }' M, V$ z; i
tvb now,tvbnow,bttvb) c5 F }6 F/ V9 t
做法公仔箱論壇9 O, W3 j, U& |% Y9 l- n
1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m- Z6 g5 U P6 F
tvb now,tvbnow,bttvb7 N* Z4 K& n# H9 q" k8 c+ O7 E
2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q2 s, v8 R3 [. V! _
( [: n2 a2 B" a7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。
2 \1 i- }- u2 ?2 r3 Cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 ?5 A4 k! b( I1 H& {% m4 ~" w
) b: h8 b, ^ h* J
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p) _% I" z0 a# v" C3 N
煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。
' q9 i4 I, z) o* B: a% y8 ` |
發表於 2011-10-25 06:46 AM
| 