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麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c$ x% ]) w# |$ a2 `3 v+ B
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做法os.tvboxnow.com2 P4 u$ w% ~8 Z
1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。, l+ |9 z4 W& K7 w7 l2 M1 s) [& m% h
: G# ~# _) N9 D7 a; W2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^4 d5 M A- |; o5 @3 U* J$ j
/ p1 u- t$ E- R( F/ P/ h ]tvb now,tvbnow,bttvb3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。
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貼士
3 g: u( Z2 w* m5 ]; M/ t3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。( e/ {( q+ N w) f' i# p
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發表於 2011-10-25 06:46 AM
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