材料
0 ^- M# s. r( d9 ?) h3 {! P8 I7 z' W2 vtvb now,tvbnow,bttvb麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許tvb now,tvbnow,bttvb: k" a; K# d6 i8 A: g' o
k, U1 k7 T3 N5 X2 y. F. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k' S8 ~2 e; z5 a公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 g" C2 T% g, g' |9 b6 u+ F
1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。( } ]+ S; f0 i" [
- u; s! u% m* jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。os.tvboxnow.com) @; Y8 e; p6 r1 |% V" V
6 T( m) d! F! {0 H0 d0 i3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。
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貼士
1 J2 ^8 m0 R9 M' I( e. bos.tvboxnow.com煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。公仔箱論壇& u4 }+ E- Y4 z) j% `, m* i
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發表於 2011-10-25 06:46 AM
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