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[西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬


9 R; m4 u) r2 u( o( O2 s3 Y$ h公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 o( U5 x* U6 v  {
四季豆         2根公仔箱論壇+ T1 F8 B3 ?, x
紅蘿蔔         50公克
3 V1 r7 D5 z# b0 ^7 Kos.tvboxnow.com玉米粒         30公克
% r, _( U3 J' n公仔箱論壇豬絞肉         60公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q- c( A8 q( s, b
青蔥         1支公仔箱論壇  W! A2 U: v% P1 u: v- r
蒜頭         2粒5 l1 Q5 I$ k. l  z! C. S3 m1 x
辣椒         1/3條) [4 U8 N5 [* ?- |4 Q4 S
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【調 味 料】0 T3 [: j$ |4 v9 B5 \! W
1.鹽         少許公仔箱論壇* h0 d( R' S9 e# u
白胡椒粉         少許
  e& `1 K0 A6 Z9 G- u; t2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
1 u% m6 s: L0 }, N! _0 j" J蕃茄醬         1大匙
! q  Z% |7 b; i7 `4 T, [" U, Uos.tvboxnow.com2.起司絲         30公克
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【做  法】公仔箱論壇2 h" q( R8 R! j9 K, I) \
1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。
- i; X6 w' c; A2.再將青蔥切碎;蒜頭、辣椒切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q# g& {1 d; V- b* o5 `
3.取一個炒鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料,再以中火翻炒均勻。
- K; }6 A4 b% D! D' \- u4.將作法3炒好的材料放入烤皿中,並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。os.tvboxnow.com( [' J% H" F4 I: Y. o' N
5.先將烤箱預熱至200℃,再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至表面上的起司絲融化、上色即可。
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