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【材 料】$ ?& ?, ]& M+ f4 ^
豬絞肉 300公克
+ j6 p' E2 K: G( @! g+ Mos.tvboxnow.com蕃茄片 20公克tvb now,tvbnow,bttvb: C9 X0 e0 U" I ?/ O6 n
洋蔥片 10公克公仔箱論壇" x! k8 j* G0 B1 B- A
螺熟旋麵 120公克tvb now,tvbnow,bttvb; A* m; @; H' Y1 J3 t) U3 H- A
起司絲 30公克
! e/ ]; G& L" I2 a/ R洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v( E6 S4 k; f& q
蒜末 1小匙
, b! w9 }3 t/ [. K4 Jos.tvboxnow.com
; A. @$ ]: u$ }+ ~7 }2 r7 y2 E【調 味 料】
7 W5 {0 D; O1 D, T4 @4 H7 vtvb now,tvbnow,bttvb綜合香料 1/2大匙
. M. \9 k' @3 atvb now,tvbnow,bttvb義式蕃茄醬汁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U) z/ m8 E! C
高湯 200㏄os.tvboxnow.com+ [) @1 R9 e) Q1 G4 u! k
8 k3 S8 v7 }1 n" }6 k: S【醃 料】6 P. B# ]% y- h; _9 X7 _
鹽 1/4小匙
) C" {* D0 d% N1 q. fos.tvboxnow.com胡椒 1/4小匙
- m) F/ h6 i% M" l2 Z' l蛋 1顆os.tvboxnow.com( V1 U! n: \& k+ H' |& |
太白粉 2大匙
b: z( Q w* y+ G6 P; a/ y公仔箱論壇0 ?5 o- l0 D; K; [0 S0 F) x0 r/ T
【做 法】
' o9 K8 H+ _5 X* X) _0 U( O9 T6 hos.tvboxnow.com1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻，擠成約六球小丸子備用。- R: a9 L. B A, T6 s7 k/ }/ P
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的肉丸子，煎至金黃色，再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後，最後加入全部調味料，以小火燉煮約5分鐘。
$ e) r9 z( y, }$ G公仔箱論壇3.將螺旋麵加入作法2，以小火炒勻，盛入烤盅，撒上起司絲。4 B* L6 g# u. ]$ c: B
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-25 04:57 AM
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