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[西式食譜] 藍帶豬排

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【材  料】% F5 V0 F9 N% y0 x/ ]6 E
豬里肌排         1塊
" q' b, Z2 ^8 P起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# G. X$ @& b: |
培根片         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p" A" c+ {. ~( q  ?: F! {' p
炸粉:
! L! \# `/ P: i( x+ V. S6 I: k公仔箱論壇麵粉         30公克0 X' T: F% k5 u6 D
麵包粉         50公克5 q% J2 f2 C  g! R% p' N
雞蛋         1個公仔箱論壇, M& X$ q. Q2 _7 [

- g: t# q1 q1 Z" B5 h& {【調 味 料】os.tvboxnow.com( h0 _; e: @. r2 r$ I5 _% l
鹽         1/8茶匙
: B+ t) m) M+ b# ^. v7 rtvb now,tvbnow,bttvb細糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& j5 _9 R5 A
白胡椒粉         1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]' I6 }9 A, |2 Z" f) G  S

+ t* j4 R3 W9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
1 H7 @% L! r5 W2 [- f( B4 v1.雞腿排洗淨後瀝乾;炸粉混合,備用。
9 `& \; [" h! ^, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
+ G  l) P$ W0 W+ W- A7 _3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後,取出雞腿排,以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
) E  m! I2 x: ios.tvboxnow.com4.熱油鍋,待油溫燒熱至約160℃,放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。
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