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【材 料】
|9 v4 M1 {" g$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^ v) h; `. W: S$ }
炸粉：
& F5 d3 J/ |- C5 v, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 1/2杯
/ c6 W m- q8 S. pos.tvboxnow.com玉米粉 1杯" ~4 o( M" e6 g) Y2 N6 Q! C
吉士粉 1/2杯
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【調 味 料】( x* Y! O2 m6 R" X3 a0 b
蔥 1根
( m' E7 Y6 \; u& Q薑 15公克
! r3 \3 k# [8 ]# o' _4 Z6 v: aos.tvboxnow.com洋蔥 20公克
$ g0 q F$ o7 _& H, J蒜香粉 1/2茶匙
% l; s+ k/ x& Z+ R7 S+ E鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S9 {! f( z; ~6 K6 v
細糖 1/2茶匙公仔箱論壇, Y' F9 _7 S0 O# {% Z3 }
水 50CC
3 o7 \* g! |% V7 s! c2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v, d, a! w% i) g) Z+ l6 J
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【做 法】
- L6 l1 ] \, I! v( T9 @2 kos.tvboxnow.com1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
4 @4 \% k& n, j2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。5 r# {# G& B; W9 n' Q: T; ~
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
$ ~) k9 ^" p; P( x1 x; n+ I( jtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:52 AM
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