: ^; F& x- f) w+ u9 ~3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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炸粉：公仔箱論壇* W- r7 y0 i E0 L6 m* o0 ^
低筋麵粉 1/2杯
6 a* t* }5 z8 x- K公仔箱論壇玉米粉 1杯os.tvboxnow.com+ h& y f: S- i- `
吉士粉 1/2杯
2 g* q& q: t" B$ @公仔箱論壇
4 V @+ d- a! J; B. [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 B) f: v% s3 }1 W5 _蔥 1根
+ b6 x! E9 h( c* z4 \8 \公仔箱論壇薑 15公克
* g( E( U! r2 N! P8 N' Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 20公克6 Z+ u1 f6 f q5 S( Z, F
蒜香粉 1/2茶匙公仔箱論壇( D& C# r: h. ^! V+ W9 _
鹽 1/4茶匙 T" o# f+ P3 Q4 r5 I
細糖 1/2茶匙
& v' E% Z! e) q9 d4 `水 50CC
5 p* f0 Y# D* w# ~& w8 aos.tvboxnow.com料酒 1茶匙
6 _: q6 b5 S! S5 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p7 {5 x$ @+ v; l+ o4 |9 e+ _6 R
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l8 L0 r" c3 x
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。公仔箱論壇5 c. d) K) j W$ m; f
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb* B$ w# J1 z! h
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
: ]# @0 O, I0 K" U; J" K$ E3 }os.tvboxnow.com4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:52 AM
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