[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

& e6 h" w& N, Q2 @3 J+ |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, ]/ n+ Q- y$ ?; p& M5 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         350公克os.tvboxnow.com* Z4 a' i* z& ~5 j9 B- b+ f9 r8 y
蕃茄塊         200公克
; z. N  Y, Q5 _; V, b芹菜段         30公克$ U, Z& L8 |( q
蔥段         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% ?; C6 k1 r
薑末         10公克
6 I$ H7 D! f+ Z7 D* }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p" u1 M5 F. z  P  ^) p: ?
【調 味 料】; ?% l- `* L* T$ c& V
鹽         1/4小匙
5 H# \( }- k8 Q* I! i  }6 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
- e# l6 g% t& ]: t3 X公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l2 g8 Z* r: H' X7 }0 _# ]
米酒         1大匙
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( F, `" n7 D* B, N- ^【做　 法】
. F3 ?) [% ^* i! ^, o' k) H$ ztvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
" y. X% k/ B8 m6 x# X7 w: ~- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。