[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

& o5 M3 k' H3 x9 y6 c6 ^8 g
【材　 料】os.tvboxnow.com: O3 j' @, o$ D4 ~' E
蛤蜊         350公克+ r9 V- T: _4 M0 Q" I  R# K% z
蕃茄塊         200公克( K1 j7 `# \) b- E' S: b" Y
芹菜段         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 L' N8 Z$ R% I& O! V* c4 Y
蔥段         30公克
1 }2 x) s/ u0 B) `os.tvboxnow.com薑末         10公克
8 h  o. Q2 r9 Z4 D. K公仔箱論壇8 b1 P/ G# k: Q( ?0 b
【調 味 料】
  L% ^3 J% ^6 K5 Z鹽         1/4小匙
7 P; L/ M5 Z" O, @9 C$ a0 I8 }( hos.tvboxnow.com糖         1小匙公仔箱論壇# g4 q  h/ o1 C- H: y: q
蕃茄醬         1大匙
/ f& H+ O# G  _1 }  _; f5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙os.tvboxnow.com2 A3 F5 y! w; n

5 E5 Q9 o2 J1 u  |$ K; y【做　 法】
: h' J8 A, A/ v( i. ^1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% `5 n1 p* e
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。