1 T/ o7 N, @( |2 T+ W, Z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】4 N0 N; V+ { f9 |8 ?0 ~' {
豬肝 300公克
' |* v( A% G& O韭菜 100公克+ O3 m7 M( e& L% V0 [% N$ n4 v
辣椒 10公克
+ C" A3 ~/ t- Y+ J公仔箱論壇蒜頭 20公克公仔箱論壇 R y& _$ c7 _9 x+ J# M# |
太白粉 2大匙公仔箱論壇3 z& \$ f* W1 n: h9 V$ W, ^) C' T l
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【調 味 料】
8 M+ r k1 T: |+ ]" v! }- j0 }' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]) X _; {. B- V* X0 Y5 W
細砂糖 1小匙
9 \7 w+ J! T+ y$ u% \% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙公仔箱論壇4 C- v) z; y1 G) e% C) D# ~0 o: t4 K" e
米酒 1大匙
8 o7 C. N* ]- g$ g4 d香油 1小匙
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【做 法】
, q) b8 [7 H1 } k* @公仔箱論壇1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。4 \1 r. r3 p6 Y( P
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。& d( F6 n4 u) Q* w8 y, U3 b
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
' c$ z5 |, u$ A# M- Ttvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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