[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 \- E1 G3 P9 D+ A# D( {! l) L+ e. [
【材　 料】
1 b+ O4 Y/ M- \" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         150公克4 V' K2 I/ f' s/ s( `$ K
蘑菇         50公克公仔箱論壇/ w; R) v/ y% t  ?3 o* _! F* D
蕃茄         20公克
/ j$ n! x; w6 l: \公仔箱論壇洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 G- `$ ~. [6 _+ C$ V
紅蘿蔔         20公克
- g( b. V# U3 k; j; [% R公仔箱論壇蒜頭         20公克os.tvboxnow.com% V# P& N1 r, d! j
絞肉         30公克
5 K/ r0 n2 }/ a/ F" W; y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆2 w6 [% c# t1 s+ Y
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【調 味 料】公仔箱論壇4 L4 U$ ~0 r" q; T
蕃茄醬         3大匙
6 s4 N2 d3 o3 ~/ u2 W+ ^tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒         1小匙
5 ]0 t0 Z: P6 I1 r% Nos.tvboxnow.com奶油         10公克
) V2 C! z0 n/ B, Y. A5 X+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙公仔箱論壇# I) e- A9 r5 ^; I
米酒         1大匙
2 F& A" Z( u: m1 j! m  x8 {( V+ y. c. P公仔箱論壇雞粉         1小匙
* Z; j3 D. Y7 t( r: x( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄
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9 v6 V2 M' T1 _) x# gtvb now,tvbnow,bttvb做　 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B% b+ Z6 I7 r8 k& V' Y
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
# G" u2 b3 T  Z2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
) {' K' p1 I- t) _( v1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。公仔箱論壇$ @4 m6 g1 |4 W8 U! {8 u6 J* O; s
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。