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[中式食譜] 乾燒蝦仁


* A# E5 E, y& B+ \" rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p; a* K% u5 a" [# z
蝦仁         200公克
& `$ |9 [- ~( P1 wos.tvboxnow.com蔥         20公克7 q% J8 i  r: ^: c
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?1 p6 y6 G2 U5 H! o" Z
蒜頭         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; l7 o" q9 R+ P& S' h
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【調 味 料】
' m3 K( ]% r) b7 VA.蕃茄醬         1大匙
% S' n8 q* N. X: p. F公仔箱論壇辣椒醬         1小匙os.tvboxnow.com! w, m$ U8 Q' n; d9 [9 f
白醋         1大匙4 O  R1 U- m# s2 H- s( I
細砂糖         1大匙os.tvboxnow.com# _9 d: f- d' |0 W! ^: y
米酒         1大匙os.tvboxnow.com, s2 c0 `; Z, U: o7 `
酒釀         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M. G0 G* {6 h( H' V
B.太白粉水         1小匙os.tvboxnow.com6 J- ^0 z: {9 U  D9 e
香油         1小匙
( Z2 a! _: u3 Z, {/ k7 k. Y: H! S5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k( p" E" X  t( I. v" Y4 y9 {公仔箱論壇【醃  料】2 P' Y4 `+ q% K: n- ^1 T
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 c# W) W3 A- x
香油         適量
5 [; R0 h9 h- ?! S) @' F; y1 }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         適量
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. N7 G8 T/ R8 t4 {# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】os.tvboxnow.com/ Q0 t  ?+ f. {' v/ I1 b. Y4 M0 `% K
1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。公仔箱論壇  c, X+ }( \4 r) x2 o5 h
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。: J' R. P' \* P
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
/ w9 f* P8 k7 [8 k8 A# ~os.tvboxnow.com4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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