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[中式食譜] 乾燒蝦仁


3 S7 Z/ z3 L' u公仔箱論壇【材  料】
4 s. i* x% d5 t! [0 l; H5 @* etvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         200公克
" i& ]# l! W( N3 p公仔箱論壇蔥         20公克
0 Y( b/ a2 {2 O# U- S: B# [! c: `) B公仔箱論壇薑         10公克
6 t$ P4 K- G$ F5 f" b5 ^公仔箱論壇蒜頭         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& k6 B5 f2 M* K, ~. }" y

# }2 |0 n8 {9 C3 C  K( `【調 味 料】
/ k7 z7 L* Z. W* Z) \3 V" ios.tvboxnow.comA.蕃茄醬         1大匙
( B! m) S3 U$ o8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙
) C' |- u7 o$ L; i: G# M" f% G白醋         1大匙; g1 T* E% L$ q7 h0 o( D+ s* ], Y% E
細砂糖         1大匙
7 M8 I: X5 s- q公仔箱論壇米酒         1大匙
0 `- @3 d7 H  f. t. U酒釀         1大匙; D* z: K: \+ u' Q: f/ [
B.太白粉水         1小匙os.tvboxnow.com9 g* l# T0 `$ P4 E& C* z
香油         1小匙公仔箱論壇7 f" `' p" Q: y- z- d

% g+ ^0 i4 _& V) j$ g3 Y, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】- }8 J5 W0 H. y, a+ U: I8 v
白胡椒粉         適量
( c3 c. V- B9 a! H0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         適量tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 t: d: X% d% |: F) _1 O
太白粉         適量0 i5 d0 b2 p! [$ s9 O  i

; W6 _* }  v" k  c4 _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
3 w7 ~* B. u2 a+ G: C0 U% S1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
' E% k6 V& s1 a; ]3 x3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
+ ^: [1 N  z9 f$ B; E8 G3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H& X& J+ `. l; ?
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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