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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 x1 X* k% {: s$ y
蝦仁 200公克
; W' w" t1 n" f. Oos.tvboxnow.com蔥 20公克公仔箱論壇% U j0 Z$ E4 N
薑 10公克. b# C% K7 [* n; Z3 i
蒜頭 10公克
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+ B; y+ r1 t1 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" i) i+ u$ l3 T% I- a
A.蕃茄醬 1大匙
) a, }* |. x$ N2 X辣椒醬 1小匙os.tvboxnow.com. s3 O$ M- s" k H
白醋 1大匙
4 R9 f% }2 T1 }3 F2 _6 R" L. D, a5 D5 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙: Z9 \+ T) f2 H+ A1 c5 X" k' n
米酒 1大匙7 ^- i' \ ~6 T1 B
酒釀 1大匙
5 P \# J* y1 _3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙
. x3 X9 j5 a- O/ H& s1 I公仔箱論壇香油 1小匙
. K, r* `4 t" Y* w& ]: ?os.tvboxnow.com4 ?3 w" x1 R% r. j/ e
【醃 料】7 x! z* J5 q8 P! p" w
白胡椒粉 適量公仔箱論壇* o4 N) s# l1 q, H& |* C
香油 適量
! q$ n& Y* H. ~os.tvboxnow.com太白粉 適量
% p$ w9 v8 K$ i" B7 R. _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~/ u2 l# F7 N1 K9 q" \9 {2 C
【做 法】
& j8 z3 O% {7 K" x+ ros.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
) d% K( B7 _: P* B* gos.tvboxnow.com2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
2 D! t7 Y& y1 G' W公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
# D. f" M: Z. _" i5 M" h4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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