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【材 料】os.tvboxnow.com( E2 a3 ^; ^- Y. P) I
蝦仁 200公克
0 S1 g, ^7 z+ h. Y蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb- T& o! t' b$ {! C2 z
薑 10公克. d" P9 A$ T# x. H) J5 T- t$ V5 T2 x$ H
蒜頭 10公克
. P( I% F9 l( ^+ l1 Aos.tvboxnow.com/ E/ C) Y+ o; f, ~! S
【調 味 料】公仔箱論壇' T9 l' N9 x3 I5 q% o- P
A.蕃茄醬 1大匙os.tvboxnow.com2 f9 T0 E! Z# }/ }4 `! X; O
辣椒醬 1小匙
, u) V$ }3 p2 |! utvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙: j: N: m9 J5 `) ]
細砂糖 1大匙
6 l# k; A- G6 i4 M! r9 H8 O3 L ros.tvboxnow.com米酒 1大匙os.tvboxnow.com6 h6 [: K) F% N( L
酒釀 1大匙* H; a5 \* ?# y; V# D( \
B.太白粉水 1小匙
% O# F- D* H* Z# f公仔箱論壇香油 1小匙
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7 G, i K% x- p0 F" s4 T& g公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb- q- o2 G5 u( f' r" Z* B
白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e1 D! [8 k \# }8 Q. b+ t6 E
香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb" z0 ~8 ]/ b+ h) U2 I! e
太白粉 適量
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【做 法】
5 q5 ]5 @* z/ M% R; v0 b1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。公仔箱論壇" B7 [! Z4 N B- i3 ^
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ] C4 g1 o7 {8 B
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
' d8 L; ^( m5 p4 B9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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