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[中式食譜] 乾燒蝦仁


! N9 D% s$ r; U, }* I! Jos.tvboxnow.com【材  料】
) n! F7 N7 q2 m0 r; B公仔箱論壇蝦仁         200公克
; }  d9 e2 j, ?0 a7 ztvb now,tvbnow,bttvb蔥         20公克
6 B6 r; O' z' ?, Z薑         10公克
$ [0 `$ |" d' w' W# k' f$ A公仔箱論壇蒜頭         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% L8 y. W" k! K. ~7 [, Y. q

$ m+ H, s" T2 e3 d- f$ N. ~【調 味 料】
% {6 l3 a/ h7 X3 d. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇& M& y* A2 X5 j8 F, A7 S/ a: k7 Y
辣椒醬         1小匙
; u/ T, X# i2 ?) C, w( ^/ x白醋         1大匙
/ G) z* ^  c! A; ^8 G: K公仔箱論壇細砂糖         1大匙
' d1 G$ u( F" }# jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 u3 g! n  T  L2 r) P1 _) _
酒釀         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& D6 m4 v3 b1 C) _8 c
B.太白粉水         1小匙
' V* v) Q( s  G$ Wtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
/ K/ a$ J. c' g  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s2 Z& [1 ]$ o7 \& ^8 @# f4 Gos.tvboxnow.com【醃  料】
# a4 K: v! R& f3 A! W/ Ros.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
# z. H; E& |% o5 w香油         適量
+ R* P9 q5 q) ~0 L5 ]公仔箱論壇太白粉         適量公仔箱論壇7 m5 V$ K- z( s+ L
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【做  法】3 q' G. B4 ^0 V: h' n
1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
+ m; q: H0 d7 J# X! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
9 }$ g' u2 f6 ~& jos.tvboxnow.com3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
" T6 E' U: k' {4 l公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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