9 ^: ~) x8 b- P3 O0 O$ u【材 料】7 \- d9 X& a. `" w3 \6 F0 C
蝦仁 200公克
" L3 q5 H5 {* S: M- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
3 o) [8 F# m7 e+ |公仔箱論壇蔥 20公克
( P I7 u9 I0 @* c; ]& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 5公克公仔箱論壇5 t8 z. `7 E+ N- w) |1 v# A
鍋巴 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |. i' F; D; s1 H1 b
豆酥 30公克
1 F* p9 c; ~9 ^ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1公克
, s, Q/ Z# W" pos.tvboxnow.com地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y' P9 M# e! I3 O
5 o; A) r8 E& [3 B公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com, W1 t$ c" D' [
辣椒醬 1小匙
1 u; \! |. ?2 p6 X( v3 w6 K細砂糖 1大匙
g. ~8 q3 g: I2 A" Y2 otvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙os.tvboxnow.com! H1 Q- f, c* U
公仔箱論壇" A( d6 u/ [6 D8 _. a- P
【醃 料】
+ U: ~. O% h% b: K4 N g, D/ t- R/ Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb' ]* X. `7 h* A# }4 A
香油 適量
0 u6 e2 O8 ^. f' {6 @7 T2 m公仔箱論壇太白粉 適量 W( G8 I/ a$ W% X. }$ f C7 K1 Q
/ H" W- f% S% k" W' C公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇6 ~- X g' _7 V9 l
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# L0 H" l1 t& R* t: G# N4 U
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
: g; K/ {0 V. _# Q Y2 G: V! J' s3.蔥、薑切末備用。
# v( ]) G+ J0 G; q/ l c4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
7 f2 O) @9 [6 p. r8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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