 公仔箱論壇/ ~' n4 `/ G% M4 \: _. k8 a% h
【材 料】
* M! g* M7 o* O: S6 I0 ?, d3 }# |os.tvboxnow.com蝦仁 200公克
+ F; Z# i3 n' K9 ?6 H/ R1 A薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb; G0 B/ h& n) ]* A7 y- `
蔥 20公克
8 `: I9 G4 \, m. v2 P; p9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 5公克- l7 L" \4 f4 O/ N
鍋巴 20公克公仔箱論壇9 r1 I* G; d* P/ Y; \* K
豆酥 30公克
: v: u5 ]4 M( Z- K) _3 ~花椒 1公克公仔箱論壇 E' C7 d( U, \/ H6 J6 v# w8 d
地瓜粉 適量公仔箱論壇8 U. v, L6 p3 m8 `% D2 P4 M' N
tvb now,tvbnow,bttvb& q0 M7 n; }" I y' |& I2 ]; a
【調 味 料】
- ?% Z2 G0 W5 a" b# p2 j& q8 i公仔箱論壇辣椒醬 1小匙
, ?/ {% W# ]3 n! ^7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙
( y: N; J+ r% ~ P& x Ztvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙os.tvboxnow.com3 q, t8 X9 M. w3 p' \
: y) l5 |0 Q- V* I9 d- [. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
2 q" r; [5 A: ^$ j$ Z公仔箱論壇白胡椒粉 適量+ N9 q9 a' U; c, c
香油 適量4 t3 \5 J) m: e- Z& Z
太白粉 適量公仔箱論壇( H4 r2 [$ s- f5 f4 k
1 X3 p5 q b$ V" C) q+ o
【做 法】公仔箱論壇2 N5 @' M8 j. G8 e% w
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 X) L( p. Q, D& F0 x( N j b
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。公仔箱論壇: c( ~4 X9 q9 p5 X% o5 I$ n' ]
3.蔥、薑切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c8 ^9 }) K! t' `
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
- L. T$ B+ W. a' z0 mos.tvboxnow.com5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
| 