: N/ z" o% i2 A% o& p) _* ?( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. a1 I' h% |3 O& }- _) h& S
蝦仁 200公克. W! @$ Q! g" r# `: \
薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! Y6 H- D: M* o2 l# X* L8 P
蔥 20公克
; i) }! v+ D, g0 z% y: s' c乾辣椒 5公克
/ l4 `: ?/ U. K3 Dos.tvboxnow.com鍋巴 20公克
9 C, s X# [6 k6 K$ W2 k豆酥 30公克
/ g+ F% F/ y J4 | ~花椒 1公克
. {2 F! ^/ h; j( I+ W# m* C2 Dos.tvboxnow.com地瓜粉 適量
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! P+ @6 R- q3 | b% E! T公仔箱論壇【調 味 料】
" g! ^! x4 b0 V; t4 L, e* o辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n v- P1 r% @
細砂糖 1大匙
; z( m' c0 w7 {# N5 e* b: |0 |os.tvboxnow.com香油 1小匙; S, s+ D+ c! H4 b$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; G2 m0 m9 {. Y$ H( a X1 u
【醃 料】
, m2 ~# q$ U. i5 |9 _# {白胡椒粉 適量os.tvboxnow.com' Q6 V: s) z( x# A
香油 適量os.tvboxnow.com* i4 M% E7 ]* r$ c% R
太白粉 適量
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【做 法】
4 G* p) C" {2 p$ b6 atvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
* C1 K) y" n \* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
4 N1 @+ n, k U6 [" f3.蔥、薑切末備用。
. Q. c, ?5 h* n+ ]4 u9 z/ eos.tvboxnow.com4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。4 j, a3 w$ p$ x1 f4 @0 y
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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