材料tvb now,tvbnow,bttvb( ?% j" T: W1 C( ^; z
鯖魚 1/4條、薯仔（蒸熟切粒） 3個、洋葱碎 1/4個、醬油 1/2茶匙、車厘茄 4粒tvb now,tvbnow,bttvb9 [2 ?2 g& G( p M5 Q5 X. S
( W8 u9 [" J5 Q% w+ s4 J fos.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G7 `' P$ l) x) s" k7 ^
日本柚子 1/2個、沙律醬 5湯匙、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D/ y+ u7 t& x* [( b9 h
os.tvboxnow.com6 Q. I# ^" A% q. b' h; B- W) ^
# R& Y9 O6 a6 P! g8 l% K$ E
做法公仔箱論壇: L/ @# V9 ]# ?8 c M
1.燒熱鑊下油，下鯖魚，魚皮向下，以大火煎至香脆後反轉，收中火將魚肉煎熟後，淋上醬油略煎，盛起。os.tvboxnow.com$ d; v/ T8 a8 ^
1 H$ z6 ?/ k+ O$ \; Y
2.將鯖魚皮拆去，唧下柚子汁，將魚肉弄碎，備用。os.tvboxnow.com" W3 N+ J: Q6 [( U
" }: V" i( s2 Y- k& Z& k3.碗內放入薯仔、鹽、胡椒粉，以薯茸壓輕微壓爛，加入洋葱碎、沙律醬、鯖魚碎拌勻即成。
3 y6 x: a$ v% o; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r6 ?" }( ]$ B* T8 Y8 y
: X6 \. c h& e/ v+ ^* C$ b# [tvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇/ X0 r* M- X! M' F! N' J0 }5 h
若嫌用新鮮鯖魚麻煩，可以用罐頭鯖魚柳代替。
1 ?7 i- b% B! I" F( O- J$ f; c公仔箱論壇 |
發表於 2011-10-24 01:32 PM
| 