[中式食譜] 鯖魚船場汁

nt1972

材料
8 w0 E) u( ?  Sos.tvboxnow.com鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升
9 I4 ^. c% x6 w" Fos.tvboxnow.com$ @2 m. f- N! u
調味料tvb now,tvbnow,bttvb) N  E# G5 x/ ]* k
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; R2 y5 x; z1 J
+ |: z/ q  ~" C

; I3 j. \2 C$ W, o  H% ?公仔箱論壇做法
0 e0 G" A! v' ~" l1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。os.tvboxnow.com! z+ R: ]8 z+ q) }+ w* u0 g
os.tvboxnow.com  x" c, ~, w  {' R! T$ ]9 V! V6 ~! [% l
2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U  g4 S( l8 f' y! R; ]' L0 }

" ?2 P& v7 Q8 Y6 U" G( b; i9 P4 w; Xos.tvboxnow.com3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。公仔箱論壇1 j* S2 `$ O% e* E$ p8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' }3 p# L4 @0 x  `. ]# Q! p
$ o, E# p) ]$ I: ^9 s3 f
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A: p. O  b, M% ?
若買不到日本柚子，可用青檸代替。公仔箱論壇0 V4 n, c1 G0 b0 y