材料3 |! q, W0 r# G' G- W. B. A9 |; |7 \
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升
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9 E& o/ R2 N* U: ?1 H b2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
. {6 w" L9 _% G8 b" ]淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
6 _) m$ K+ _) c) g NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
# J, d4 c, J6 H4 f2 P UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。公仔箱論壇3 R# |! Q7 H r, J+ N
. N5 D" j5 _7 ]) T/ L9 i$ P2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
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0 P$ o7 C# m5 c: I" n4 F' X( ~貼士
( n0 R* }$ S; Y& W: M8 C$ I$ c% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若買不到日本柚子，可用青檸代替。公仔箱論壇1 K. |2 O0 |' v7 q1 Z
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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