 - D4 D& H7 _: s+ q3 V) `- Z7 ^6 z9 S
( x0 U4 h. [6 G/ F5 X& W! M% x5 Q) g【材 料】
; g7 `, A. K/ u公仔箱論壇
6 V/ e) s( P5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb' R' d, g- p% l* T5 J' B! Z
高麗菜 150公克
: h5 U+ |& `" b4 f豬肉絲 100公克 & y3 S1 O7 |- Q+ d" W: f- i9 q
乾香菇 2朵
% p, f" d' [+ j2 d) o! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 15公克
$ r$ x1 D2 W# Z5 \0 k% |% w' A8 u6 ]- J8 G公仔箱論壇香菜 適量
! [7 ~6 A( k9 @' [3 b# otvb now,tvbnow,bttvb高湯 1600㏄
4 G+ \' P/ a( q4 |5 \. s
. m# s/ y7 |* @7 ]! B$ `" U公仔箱論壇【調 味 料】
0 A3 K2 _+ n$ R8 w3 W
% Q* x) K( ]. x7 H, J! Q/ m鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" _( P; p+ T* L9 w- ]
鮮雞粉 1小匙
& F3 T- f! V. i' L白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb; A# @/ e. i. }7 p$ I* a
" @) H# C& t" I$ l! ~ r2 z" s
【醃 料】 os.tvboxnow.com3 g" {- D2 Z6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o4 ?* X0 f& |7 ] s! {( k
鹽 少許 公仔箱論壇8 b# B# ?5 e1 A
太白粉 少許
! J" q/ g8 A* d- w/ n3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 少許
- Y( _, T4 W% ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ H1 ^5 @) t9 d' A, Z6 f
【做 法】
, I J& t+ ]6 B; H) W& _" w( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 F j4 I G s2 z
1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。公仔箱論壇$ v# t( l9 k: I9 T' I$ R- t
' _: z$ R- ^) e* j7 T公仔箱論壇 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。8 ^; U) h4 w6 K
9 Y* {7 i5 ]5 C6 g! F公仔箱論壇 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
% C, O" ?: s; z6 @6 m0 P/ ~/ n |
發表於 2011-10-24 01:11 PM
| 