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$ x. E* x7 ]5 y& i. y& W K" kos.tvboxnow.com【材 料】
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白飯 300公克 公仔箱論壇% K. c0 Z7 J2 d( M3 h, ?3 ~
高麗菜 150公克
9 z# h$ F- M3 L( V. x8 C$ Hos.tvboxnow.com豬肉絲 100公克
0 Z' w C+ T, a9 z乾香菇 2朵
; B3 F2 v1 Y5 i. _9 h胡蘿蔔 15公克
. A$ W0 W$ q1 @, ]' N4 [9 s4 ]tvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. d1 i( h* W( E* @( x5 t7 a
高湯 1600㏄ 公仔箱論壇! [* Y$ [. [6 |. Q) T* ]; G3 o7 v
! O& J% m/ }1 W6 `7 a: ]& j& @公仔箱論壇【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 s; M1 c$ @. M0 h1 K" k, @# _
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鹽 1小匙
0 y2 ^5 B: L9 Z! X, z) a& r. L公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙
- z1 \. b+ \( T0 \0 @& j白胡椒粉 少許
2 i0 ^' `8 c& e. E# y tvb now,tvbnow,bttvb A M$ p4 x3 K5 P/ Q% _
【醃 料】
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鹽 少許
; l" a3 G* v6 D6 M- S+ `公仔箱論壇太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 g9 E- O4 u4 }4 T9 t# s- h
料理米酒 少許 os.tvboxnow.com: | M4 E+ F+ I: S
, |4 Z V& @3 o' I3 S+ Tos.tvboxnow.com【做 法】
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. D$ o0 J0 M. d' h1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 z4 a4 V+ Y* l% j+ r7 S/ m. Q( J
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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