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【材 料】
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白飯 300公克 os.tvboxnow.com8 r$ J& k) J" r3 w0 s4 L7 [! B
高麗菜 150公克
( C( ?- x: ?5 j5 O4 xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V" @( M( U2 j0 L9 G4 T# K
乾香菇 2朵
6 \6 l* S& l2 J3 M4 Q. _胡蘿蔔 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H& f# u4 ~1 z
香菜 適量 公仔箱論壇 q- U+ D" z2 q1 H2 l/ f
高湯 1600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o; @; `3 B+ {7 s& O3 j4 ~0 }
" T! l8 w$ @, H9 |os.tvboxnow.com【調 味 料】
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0 K) w+ O6 R3 C, E' q: d ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
2 U, R8 x: D* i a1 w$ K* ?! L0 O" eos.tvboxnow.com鮮雞粉 1小匙
& w7 X8 I" Z) ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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( Z& V9 {5 W. ?, I1 d* P( O3 {tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 9 ?9 g+ _ a/ k& f9 U1 z/ v1 h6 G2 ]2 S
: o Z. T9 L7 G+ A; S% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 , L( I5 O7 `$ C' _
太白粉 少許
: s5 w( U2 _+ ~* q0 Ctvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 少許
3 W1 o) V0 ]4 q3 Z; J公仔箱論壇
d7 _- p0 B( m7 ?- e$ t: M【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F g3 c& f1 B( }, P+ u3 c! g4 Z& N
) g' H3 X% o- n2 ~# Atvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
+ Y+ D7 ~3 {( |6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J v: @1 i. i- z, C, l7 ktvb now,tvbnow,bttvb 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U Y1 ^7 R- o+ b9 t/ d4 @; w9 b
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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