[中式食譜] 高麗菜粥

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A7 x0 S$ j, u. I  E; K; `

) Y) \) r" h" A. H【材　 料】
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  m$ t; w6 F$ }* X( ^公仔箱論壇白飯  300公克 , ]$ W- [2 X3 d) h/ n+ t. t
高麗菜  150公克
: t; r8 Y+ ]& K; }' p# U0 R7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲  100公克 " q- r5 I9 c; ?
乾香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb& U" x/ A7 [+ U* ~- R
胡蘿蔔  15公克
- o' e% ]5 q/ a7 {9 U/ C: h1 J& u公仔箱論壇香菜  適量
9 c. X' A" Z5 F7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1600㏄ 公仔箱論壇8 Y8 y( S7 Z, ]* M8 J7 [6 B
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【調 味 料】
8 [3 O+ K- x3 |3 C( d公仔箱論壇2 B. w# U7 j2 r7 }
鹽  1小匙
0 K8 e. p4 d% K; Z. L鮮雞粉  1小匙 , A9 I  _) }, V' U  y7 j' I
白胡椒粉  少許
7 P& v+ q" W$ X5 m6 l1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 b1 K2 L1 ~0 i( q# B; ]: \: j
【醃　 料】
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鹽  少許
4 ?0 O& [+ ^5 g太白粉  少許
7 f9 v* {2 _2 J; H3 x/ N; E- C0 Aos.tvboxnow.com料理米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" Y1 |7 f: U! z* x, t' R5 w% R1 w

+ T; N% }0 @$ k8 a* l【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) I) k, k- l8 ]

" D, p* y- ?, M1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。os.tvboxnow.com' s6 R/ \% H1 b8 P% p8 k

# E$ r6 `3 h# [7 m: K6 Cos.tvboxnow.com 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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