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【材 料】. z# u1 R% K+ Z1 f& I' K
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$ b5 } Z1 e7 i& q! ]6 itvb now,tvbnow,bttvb油麵 150公克
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韭菜 10公克
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洋蔥 30公克
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( A# n$ c% j8 I, Z3 T: N紅蘿蔔 10公克
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豬肉絲 50公克os.tvboxnow.com: Y5 i/ o! l( N! T* r5 Z
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蝦米 10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V( l$ u7 [. Y* e' ]
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【調 味 料】
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雞粉 1/2小匙
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黑醋 1小匙, L0 Z& v+ o2 T O+ e
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【做 法】; P ?+ B* E2 q; c: b* l
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% w# o {. U9 I" O1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。os.tvboxnow.com0 Z: }6 f$ y* A' B3 V u1 z
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2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。! F0 G! i4 T: G% o3 [
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3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
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$ R/ @$ |* ~/ _% [* Eos.tvboxnow.com4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:24 AM
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