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[中式食譜] 台式炒麵

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2 }; I8 N% [# l: R公仔箱論壇油麵 150公克
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洋蔥 30公克os.tvboxnow.com" }7 x3 O. p" d" P/ |

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5 o! ]1 R. }$ I# z1 N1 {2 u& ~/ ytvb now,tvbnow,bttvb蝦米 10公克
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醬油 1大匙
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雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o6 h; o  f  [5 K# F/ w

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" a- ]1 W* v9 t, Ntvb now,tvbnow,bttvb黑醋 1小匙. C" R/ R+ V: I0 L# A

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【做  法】
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1.韭菜洗淨切段;洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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  H, I  \. z$ U1 s2.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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9 Q0 _4 J/ C( k9 d3 k6 y% x3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
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: }$ a6 m  `9 ]( a$ \0 F' u0 o4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾,再放入韭菜段略拌炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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