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[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵


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羊肉片 50公克
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空心菜 30公克公仔箱論壇) ?  h% ?9 ?! R

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# e1 j0 f$ c7 R! J, w" Jtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥 10公克
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沙茶醬1大匙
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醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R" X- x6 y& J% N4 I( X: P

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0 t% b) o& n; S0 a* F$ G% F8 c: ~/ }【做  法】7 X4 a( N: C: X+ {& M* E0 A# G
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1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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& Z+ K; B/ x. s! g7 q* }tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。
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' @/ t; }3 J: B1 f. L7 J' Kos.tvboxnow.com5.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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