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油麵 150公克
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% y2 N" u- p7 V" bos.tvboxnow.com洋蔥 20公克
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紅蘿蔔 10公克
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油蔥酥 10公克
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沙茶醬1大匙
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醬油 1大匙
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糖 1小匙
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米酒 1大匙os.tvboxnow.com7 J; R4 r! x/ ]. Q* s m1 b# T
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白胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; @- A8 o. C; I6 ]
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香油 1/2小匙os.tvboxnow.com/ C2 ^9 k U4 Z; \! D4 O
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米酒 1/2小匙
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/ d& ^3 | j8 W d5 R) A. R1 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】. i5 Y" o3 q1 l1 x1 R% \" K
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& m8 a+ O; v/ s% r公仔箱論壇1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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# O; \$ C; v% J1 W. N2 w7 I ?0 Sos.tvboxnow.com2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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% }! S& N. L" {9 ^$ q6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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