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【材 料】
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蛤蜊 20公克公仔箱論壇8 O# m+ v: p/ L

0 {& J" d f/ V7 @. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( m0 l" C' I) T# O0 J0 w
高麗菜 20公克6 O/ U7 W+ G1 z5 b2 I( ?; H* l) _
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9 h: _% p8 c5 D, K O紅蘿蔔 10公克
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% g) i. e" \9 z) c) t; ^1 v+ n% ~tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 40公克
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* K7 T( M9 f; P3 @4 m, uos.tvboxnow.com紅蔥頭 10公克os.tvboxnow.com& d7 i, R% A( Z* q

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( ^( V U; h& P- M; Jos.tvboxnow.com【調 味 料】
9 L* w4 v5 t( e/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- q- w5 @8 J: z1 m+ D, Z0 i8 Y

( D$ ]/ \8 k0 Z" A% V ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 Q+ k( B9 z# l" g' z' n1 t( Y
醬油 1大匙os.tvboxnow.com2 E8 M _+ V" @+ L6 @; G
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雞粉 1/2小匙os.tvboxnow.com% o! @& L) @, O$ ?
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白胡椒粉 1/2小匙# i* k. ]: G# d4 e$ |
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黑醋 1小匙os.tvboxnow.com2 t8 |& v. N+ U" c
公仔箱論壇5 Y, q1 C4 u! Q7 [7 {
& D F$ d- P2 t5 y* V, m! X% q米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B# C' p$ y: R; Y8 G' d+ c2 Y
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0 x3 m. I# z0 Z Bos.tvboxnow.com糖 1/2小匙os.tvboxnow.com& _+ x ~( |5 \: Y+ X4 E
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' ~/ q4 y- W" N e水300㏄
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【做 法】
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& ~- I! e4 i# \. y) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取湯鍋,加入半鍋水煮滾,放入少許鹽和100㏄冷水(份量外)拌勻後,加入麵條煮至鍋中的水滾沸後,再加入100㏄冷水(份量外)煮滾,最後再加入100㏄冷水(份量外)煮滾後,撈起瀝乾備用。( ]. a, v3 z4 l o* Z$ z7 \' J" I
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲;青蔥洗淨切段。
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3.花枝洗淨切長條;蝦仁和蛤蜊洗淨,將上述全部食材放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾備用。
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8 |3 E7 ~% U, _8 g7 |os.tvboxnow.com4.取鍋,加入適量油燒熱,放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香,加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |