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[中式食譜] 海鮮炒麵

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醬油 1大匙os.tvboxnow.com2 E8 M  _+ V" @+ L6 @; G
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雞粉 1/2小匙os.tvboxnow.com% o! @& L) @, O$ ?
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& D  F$ d- P2 t5 y* V, m! X% q米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B# C' p$ y: R; Y8 G' d+ c2 Y
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【做  法】
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& ~- I! e4 i# \. y) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取湯鍋,加入半鍋水煮滾,放入少許鹽和100㏄冷水(份量外)拌勻後,加入麵條煮至鍋中的水滾沸後,再加入100㏄冷水(份量外)煮滾,最後再加入100㏄冷水(份量外)煮滾後,撈起瀝乾備用。( ]. a, v3 z4 l  o* Z$ z7 \' J" I
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲;青蔥洗淨切段。
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3.花枝洗淨切長條;蝦仁和蛤蜊洗淨,將上述全部食材放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾備用。
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8 |3 E7 ~% U, _8 g7 |os.tvboxnow.com4.取鍋,加入適量油燒熱,放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香,加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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