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材料:
: D2 m, H+ C$ k; W) @# f) h! w7 j8 Y芋頭1~2個
: u5 a' F, k- k; x' Q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埔里米粉1大片
5 ?/ q$ ]7 Z8 n2 [紅蔥油2大匙
9 `2 c( w9 ?0 _3 R/ B) Z& g公仔箱論壇香菇5~7朵os.tvboxnow.com; f2 a7 e* r V. U
蝦米20gos.tvboxnow.com; F0 Y5 H9 ]4 |( B: }0 n
肉絲200g
& d( e% |8 f* i+ ]6 Ftvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥1大匙, W0 I, ^2 z7 _* p3 e
韭菜100g
) X# d$ s+ J1 a: j, y2 q公仔箱論壇芹菜50g
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 S2 i; ~# w! B- X6 q" v! A
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鹽1.5茶匙
& N' a% f5 A) F. B- H5 [ tos.tvboxnow.com香菇粉1/2茶匙
4 @; t I5 g, w, }. @胡椒粉適量
9 e1 X- Z6 B; _, L+ ^# N/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:公仔箱論壇' ^. {/ k( ] @7 m6 s+ ~* }
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1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲# Q" C' [; H& J2 R) H
蝦米和米粉亦泡水洗淨備用
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( H2 t# K% S8 T) `2 L# }2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用tvb now,tvbnow,bttvb/ s5 O; a/ l5 a7 @+ D6 B3 F
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3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)tvb now,tvbnow,bttvb) h5 ]% `- y( j: x) A( s
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻os.tvboxnow.com8 m; @8 U, ~6 e* V) p- q
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
3 b# e4 U1 B/ T" E4 tos.tvboxnow.com(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
8 O0 g0 ~0 [% d" p; q5 X: D加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可公仔箱論壇$ u5 y3 v4 q3 [! _5 h, ~- g; V8 l5 g
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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