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[中式食譜] 芋頭米粉湯


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材料:
1 d" Z! Z' G/ K+ E: a1 sos.tvboxnow.com芋頭1~2個os.tvboxnow.com* u% G; u! G* ?# X8 ]
埔里米粉1大片
+ c+ R. B7 e, k8 ~. P  \5 F公仔箱論壇紅蔥油2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# o4 `8 b1 v  T
香菇5~7朵os.tvboxnow.com1 o2 y3 ]+ w5 t( g5 e, m
蝦米20g
: {* E8 p3 I8 @0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲200gtvb now,tvbnow,bttvb) h' I4 g- k, v3 k4 h3 h
油蔥酥1大匙
" u. K+ i- }8 S8 F( V韭菜100g公仔箱論壇* v+ ]3 s9 i; t7 o% s. ^: q
芹菜50g
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& ^3 U  I( c& _3 g: R* V7 f5 C公仔箱論壇調味料:
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/ J! w5 c" q# i# T& |1 M) j* d2 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽1.5茶匙
8 _) U, Y2 `/ Y) s公仔箱論壇香菇粉1/2茶匙os.tvboxnow.com0 M: g6 Z3 H3 ^! k" v) Q8 `
胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb, c, h7 X( q* e8 w8 k/ u& x$ l9 m
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做法:
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1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
7 m( w4 w6 ~; ]  O* {( x# @tvb now,tvbnow,bttvb蝦米和米粉亦泡水洗淨備用公仔箱論壇  K, b, ^3 ]; v( ^) i0 e
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2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用
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& p& }% {2 a+ x4 x0 H  c' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
7 p: k: [* V* [. Z. x* }再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
0 h* A6 T& ~; a9 m" p0 g5 o5 f最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
8 C' U. c1 _/ u: b! \0 O(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟0 o- O1 |: A! L* W3 ?* N8 p* b* m
加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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