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材料:
. z1 D7 t% V9 w% Ctvb now,tvbnow,bttvb芋頭1~2個tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 e( c: ~8 h( E3 r
埔里米粉1大片8 o% _" o% @0 e
紅蔥油2大匙& N; d, y: }" ?8 h- _: g
香菇5~7朵
) u" n, N5 W, U7 y4 Btvb now,tvbnow,bttvb蝦米20g
" Z4 P$ W( d+ a2 Y& u# h肉絲200g
3 G$ `! D, A; g, z5 T6 Y* e公仔箱論壇油蔥酥1大匙7 D Z, ~/ \; ]" T; C
韭菜100g公仔箱論壇+ H& G! @7 m7 ^ [! w& n
芹菜50g
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調味料:
, M: Y. ]' \; o$ ~4 J( I( v+ l& N, J3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ p" m5 a. A, a5 v/ ^2 x* J
鹽1.5茶匙: J. R1 | A+ E t' p# k
香菇粉1/2茶匙1 `& _4 z& ?2 a9 [1 q$ G- y$ y
胡椒粉適量
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做法:
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0 N, @2 R% E3 X$ u( A2 e9 w公仔箱論壇1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
; @% M2 w8 [* V! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米和米粉亦泡水洗淨備用
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: g* `! C7 B: r3 {0 z ~! q% { u2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用6 P# J" c2 Q+ q8 j- @
% M; W, _0 n: m s) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 ~* Z' G4 `: X& [
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻6 z: O4 L/ F0 V1 s4 F
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
( }5 c' q3 E) V# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟& a6 r6 R/ m' A# x
加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可1 z( D: F, l* i* I* E5 z) a
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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