【材 料】os.tvboxnow.com9 b$ ~1 [. n2 G& t% k9 w1 X
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草蝦
2 R4 H# Q& D. n$ n/ _/ [3 e, N8 Y10尾
( j1 k# {6 s9 q蒜末
3 W9 D. L$ @9 }# U5 \1 x6粒
: Z4 X2 `8 j" n1 w9 `$ itvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲
9 Z. D2 D* S, U; z3 U# J4 \2支
' f2 e7 P9 _% vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲
% H3 H2 D6 y; c) m% Q* k* S1/2顆
* t$ ~- Q$ R! a【調 味 料】os.tvboxnow.com8 d+ v( v4 ?3 B& U4 y
: g4 a% O1 c+ u/ k3 h& V, e& L公仔箱論壇奶油
! J ~* R( \3 ^# {" @) Jtvb now,tvbnow,bttvb80公克
9 _% {7 v# k8 Z- t1 v1 S公仔箱論壇鹽
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白胡椒粉
2 M, {! _; v) c$ ~& I8 ?3 Ttvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb. V: N7 T: E& c
普羅旺斯香料
! M" W0 c& K1 z8 K少許
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- O) |- _9 b) P公仔箱論壇【做 法】
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8 [2 w% S) F1 A/ y3 D5 Tos.tvboxnow.com1.草蝦洗淨瀝乾,修頭尖頭和長鬚,將背部劃開一刀後,排入舖了洋蔥絲的盤中。
! N: t. m* y, _) o* I/ r1 s2.取容器,加入所有的調味料和蒜末混合拌勻。
: E$ Z& ?1 H( P; _) B7 \! R8 C" j4 S3.將作法2的奶油蒜泥醬填入草蝦的背部開口中,蓋上保鮮膜,放入電鍋中(外鍋加2/3杯水)蒸至開關跳起即可。 |