【材料】
" k/ \: @: a* \1 d) o- k& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩一斤
{5 B6 k! C! ~os.tvboxnow.com上海鴨腎乾二個tvb now,tvbnow,bttvb! q' b, N* ]1 Q
乾蔥頭三粒(切碎)公仔箱論壇8 z8 h5 z- W% A- O. d
蒜頭八粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {( l! C# j6 B ^
生薑三片: ?, O H& Z0 G; Q1 V4 Q
香蔥三棵(切碎)
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【調味料】) U6 I9 v6 Z: O$ P1 b' b5 k
老抽半茶匙os.tvboxnow.com& I2 [! t" z' j& S/ r% I7 d
麻油半茶匙
, n9 E) f( l. otvb now,tvbnow,bttvb蠔油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% B+ \8 f: j5 p3 z
幼鹽半茶匙公仔箱論壇# j4 y0 B* h# u
砂糖一茶匙半
* N2 e9 l- \# S9 \9 J! ^! l生油一茶匙
4 e3 v% W8 s' z; n ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q M* q- B' S: R
清水二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O j" j7 M3 J* ]8 O
箱汁一茶匙半
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【做法】公仔箱論壇# q4 b" u$ j* _; V' |% f1 n' Y- E: I
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
+ `9 y5 k! n( ?' a0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。# ?: Z6 a) O& ` U' `2 H
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
, p# O( G1 y2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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