[中式食譜] 上海鴨腎燜牛腩

zactlion1899

【材料】
1 r8 f: z$ Y* X3 M+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f8 e/ u9 J$ H! E
上海鴨腎乾二個
+ T; r' ^8 k* B乾蔥頭三粒(切碎)  F+ b9 ~0 U1 z1 E1 b
蒜頭八粒(切碎)
- H- U# [; W. F0 G; B3 u2 P4 R- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑三片( q9 O$ W1 r: H  ?, |6 ^8 c
香蔥三棵(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k2 Y) m5 v; N; U6 u0 o1 \, C

) H6 z7 R3 }. M3 L【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {' E$ ]) @& j+ i
老抽半茶匙
$ E* g* I6 T' n% A0 m: F5 N9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
( D0 U6 C) r# Otvb now,tvbnow,bttvb蠔油半茶匙os.tvboxnow.com! K  l% E" n5 P
幼鹽半茶匙
0 I" m, Y1 D( l" z5 p: Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙半. P' Y6 W" B$ D( t/ m
生油一茶匙
3 V* M2 e" `) n+ [0 o  f! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一湯匙- y$ S/ R$ f: R9 b- W' p+ g0 P
清水二杯os.tvboxnow.com9 j0 q+ V" c( ?
箱汁一茶匙半
9 H, |: s9 M- J) p5 @' d
3 u4 ]0 e$ n4 v0 k公仔箱論壇【做法】
# x2 o; f/ ~, K0 g  J# D# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。os.tvboxnow.com$ F& f# Y! X* X( l
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。# b" W3 S+ y7 C4 N
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
2 D( b: k( `; g/ p( j6 ^/ q$ Dtvb now,tvbnow,bttvb(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。