【材料】
6 p+ b- n7 G7 R% \3 m( F7 g牛柳肉六兩
' m% I8 `$ p2 B$ oos.tvboxnow.com馬蹄十粒(去皮)
6 P- G# t3 ^, d1 @* L! w公仔箱論壇木耳三朵(浸透)
2 U4 E0 X6 f& q" }. C, K( v4 G公仔箱論壇蒜茸二茶匙! o7 D$ D: ?3 ?, y: |4 h
川椒粒半茶匙2 e* Z/ q% Y0 N# f3 e* Y, ?
% r* Q$ I% _4 J* c7 j, d( d【調味料】公仔箱論壇2 c* E2 `' Q3 I( W# Z4 _" D- E
梳打粉四分一茶匙
$ ^# S" @6 E; C( v& T公仔箱論壇清水一湯匙
: I+ Z7 V1 _0 C& j4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙% v5 s6 i. a' ^$ Z2 Y
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j: W- X% E; t
麻油半茶匙
* S5 ?( z1 U3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 r& c0 {" g h$ n- Y# I, a
生粉半茶匙
6 e6 D9 k5 x8 G: ^os.tvboxnow.com生油一湯匙
; i% a9 A8 O% c! e公仔箱論壇公仔箱論壇$ A6 N* }# R4 Z; l
【汁料】
0 X- T( T& L3 E+ A R# x清水五湯匙- e9 B# d$ W( ^9 t8 m; ?" J" P' q
生抽半茶匙
% P" J' g) i* _/ ^8 n公仔箱論壇老抽半茶匙
2 I& z( I A( S8 cos.tvboxnow.com砂糖半茶匙& t9 P6 A8 ?5 l+ k' C# h. c! [
麻油半茶匙
& S6 @, k7 Y" X( I4 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! y/ J( F( c; g3 l9 ^
【做法】
; f2 i% L3 ~; F" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
* o! p) }7 E, i6 }# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。公仔箱論壇8 a0 n* j* o- F+ f9 m+ {
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb6 s6 _8 g# b Q m4 s5 W, ?) k
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 f" X+ R; c V( ]2 I: r
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
| 
