【材料】
0 g8 Y [3 H% m. U5 D# ftvb now,tvbnow,bttvb牛柳肉六兩
2 I+ {2 t+ Y- y2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄十粒(去皮)
h5 V% V b" H p1 G; dos.tvboxnow.com木耳三朵(浸透): R& l7 ?$ U W% t
蒜茸二茶匙
: Q4 V' Y8 F( y* s* ^9 z( G5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s6 z" O* G7 H2 U
公仔箱論壇, P8 I; Y. b! q* H4 p! n! G
【調味料】
0 ~$ F) n/ u' B( s梳打粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- F- ^' |5 Q3 J4 J
清水一湯匙
5 w) f9 g! M$ Y生抽二茶匙
2 }1 K: z, r6 g, h# ]* B2 U: Ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
' e+ N# u8 m. a8 M3 K5 h9 M& O麻油半茶匙os.tvboxnow.com: E+ H9 E/ q& K3 W
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F2 j& Z+ c; f. |; J" [
生粉半茶匙os.tvboxnow.com, T- Z$ R$ F" |' v1 A* _
生油一湯匙: c7 T' y) F) A' O4 ]6 [9 X: p
3 ]) G" i! |$ Q" ctvb now,tvbnow,bttvb【汁料】% O, g& L! P9 u+ s& d1 D$ q
清水五湯匙
. M% b9 C5 ^) y# f# a" Y生抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 s- h) d: l& x- |! r1 v/ M( S
老抽半茶匙os.tvboxnow.com2 f5 b* G0 ]% l8 t. g% C7 o5 y. t
砂糖半茶匙公仔箱論壇, R2 X% g8 E v* }0 @
麻油半茶匙
+ `* p% d/ i* w! B ^. utvb now,tvbnow,bttvb
: m. j5 X, t4 k. t0 H5 _【做法】' K5 j$ `, \2 [* {, W. v
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
8 U, G7 r6 F' q- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。公仔箱論壇3 W* A0 E/ w. m' L
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
9 Q/ y: n' H4 N$ l, a' Q' Utvb now,tvbnow,bttvb(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。os.tvboxnow.com( |" O7 k% \& y* i# t A
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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