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[中式食譜] 川椒爽脆炒牛柳

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _3 b2 q3 ^: {/ }% Z
牛柳肉六兩
" R2 _6 j& c9 G6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄十粒(去皮)
- f% C# u- y: X3 @, G& j/ B: P* Xtvb now,tvbnow,bttvb木耳三朵(浸透)
/ x) M. b1 c. j# r# t- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸二茶匙
; ~% D" c$ c7 A; W, q6 j% n6 h' h8 U川椒粒半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I  ^3 u  l& |( W0 Z- p& X
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【調味料】
+ v" O2 Y( O- g! N1 b" G: \/ h公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H' t0 g8 k7 Q. t
清水一湯匙( Q" M  R  d8 g2 ^: s) r2 L
生抽二茶匙
9 x3 ^! A0 }% k: E砂糖半茶匙+ z4 [8 O9 G. X" ?
麻油半茶匙os.tvboxnow.com- [0 h# Q0 M1 n3 r4 i/ x+ w9 v2 X
胡椒粉四分一茶匙
+ C" D7 ~& p# `生粉半茶匙
  v% u+ [, S* m1 U. W" wtvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* y$ h$ ~- q* h1 ~" e, r" h
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【汁料】公仔箱論壇( a6 u9 M& `8 _/ v/ \* I2 e4 r. s  h
清水五湯匙# B! a& P( f- f; l% g/ Z- r
生抽半茶匙
. U9 g! j7 C) k$ E5 k# k" L公仔箱論壇老抽半茶匙
% o& h, d) ~' S8 d* utvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
" w. X3 g/ y" R; B% I: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
: F7 f0 U) I% H: t- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C- V. ?6 o( }" Pos.tvboxnow.com【做法】
) I! N* s6 s& ~3 itvb now,tvbnow,bttvb(一)牛切幼條,與梳打粉及清水拌勻後,再加入其他調味料,醃約三十分鐘。os.tvboxnow.com1 O& p! e4 W3 Z$ `/ Y* {
(二)馬蹄肉切幼條,木耳切幼絲。
+ J$ t6 q* \& |( u(三)燒紅鑊落二湯匙油,爆香蒜茸及川椒碎,將牛柳回鑊,灒酒。, [" r* Z. x! X$ w* Y  C
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
) j" Q4 }9 I1 J公仔箱論壇(五)最後落汁料一起炒勻,即可上碟供食。
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