【材料】
8 f% `' p$ @( a3 C5 _ t牛柳肉六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o5 k& s. l3 A% l p- f
馬蹄十粒(去皮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [8 v; E$ h! }0 `4 U' ?
木耳三朵(浸透)
/ |0 T7 m; x/ Q# u$ S公仔箱論壇蒜茸二茶匙
( J/ r$ G8 r9 k, s公仔箱論壇川椒粒半茶匙
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【調味料】
. A7 X( P) }. T$ D: @4 c. J5 \公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙
+ Q2 U/ \' z" [6 N. Xos.tvboxnow.com清水一湯匙
- R" V: B1 A* }; u- }+ P1 Q5 Y, {3 \tvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
& s# r9 O( B5 G/ [8 b4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
. h% E0 W( `! R: N; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙9 y! F7 M2 s2 Y& |5 y. p2 ]: v
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! v v* l8 T6 W6 u4 ]3 o+ b
生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- I( i+ r& `& n1 o/ E, ?' r1 _
生油一湯匙
+ i4 R9 F4 }( X2 N公仔箱論壇
* E$ e: h; K) y7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】公仔箱論壇+ R- n1 G! c; O3 {" }4 I
清水五湯匙
. N( W' @: e1 `0 r1 g公仔箱論壇生抽半茶匙3 h: H& z" F- h0 c! m3 }+ X3 b* y4 G
老抽半茶匙公仔箱論壇' X# O+ X. U# u* w! P5 c
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _; b8 u1 R, w3 n( I# u L
麻油半茶匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb. |) T+ h% w" \7 [" f& F0 a
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。0 `1 U/ I+ s, `/ ^) f1 j& I
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。os.tvboxnow.com" q$ U& k4 o- S- ~8 V' w/ z5 ?
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb6 D2 U R; q. R
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
( Y: p. `7 Y6 ~ r9 S4 C(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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