【材料】. Y* K6 _+ J# u4 \; N
牛柳肉六兩
* q% X# V6 e# {5 T公仔箱論壇馬蹄十粒(去皮)- {* M5 V" [6 o( @. o- p
木耳三朵(浸透)
; ?; ?8 ~: W4 x2 x! _; z. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸二茶匙
, i7 N: ~( o$ Q' Y) h% Z+ M公仔箱論壇川椒粒半茶匙- d! ^8 a) _ D$ N! H) N5 D
8 l' d, T2 u/ R/ M, P- G: \【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb/ v) o9 H# B c; p9 b$ H9 }
梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N- [3 G. u1 W$ m
清水一湯匙
]3 i$ q9 [, N1 J5 v2 A公仔箱論壇生抽二茶匙
: O6 G$ B1 t& R" u6 m* N公仔箱論壇砂糖半茶匙; ]) }. s" P/ t+ X( C$ `
麻油半茶匙4 | Q1 O6 d* m& |
胡椒粉四分一茶匙os.tvboxnow.com. i' A2 ^: J2 b U$ p
生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. L' b; S F& D' \1 Q
生油一湯匙os.tvboxnow.com; P3 Z# m5 I2 U
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【汁料】
' ~3 ]6 S$ R k" L' N k清水五湯匙
, P0 i1 Y" k4 l4 ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽半茶匙os.tvboxnow.com p" O) K$ t1 g& [+ N
老抽半茶匙
* _% X+ p" h: v8 a1 D1 S公仔箱論壇砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& L0 J+ T6 |1 c: ^" `2 [- W
麻油半茶匙
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【做法】
, U2 q2 F( U {, r- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
9 e4 p, c' f9 a% q: b9 q! u& O(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。os.tvboxnow.com7 Z, d( I0 N& y! m& p
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C5 L% q7 x4 |3 M. Z9 R1 L, E$ |
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# b! O" v! U: }4 j( @. {
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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