材料：
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* f$ ?* f- r( O! c5 D2 H7 c7 f荔芋 1/2 斤
% N0 W2 M( }; \+ d8 P* k% @. jtvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1/4 斤2 \; r/ d5 M- b: J, ~# @( `, c0 ?
雪藏帶子 12 粒
) x. e( ?2 G& Q2 J' @5 F3 g* oos.tvboxnow.com瑤柱 2 粒. |! q6 `: X" l
水 1/3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 i) i0 D$ D9 v
帶子調味料：( n$ e1 e' H: A6 F: D0 Y4 f2 s
/ C' P7 s& `' uos.tvboxnow.com鹽 2 茶匙
/ Z8 y6 Q; g5 z4 P0 M% @; d粉 2 茶匙
) _" B3 q' M' f' f ~7 Q5 T) }tvb now,tvbnow,bttvb芋頭調味料： m$ I5 n( ~' f/ ]5 ?% B0 Y
) n( A5 s( T' Z, F, D' a6 Y
鹽 1 茶匙
: p- m% U7 x. u; m+ _- g# o! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 2 湯匙0 [ A/ _6 ~' ?2 s- G! T* m7 v. D
糖 1.5 湯匙/ d% G: Z$ M, P5 G$ ~
胡椒粉 3/4 茶匙
* ~0 j4 y O+ k, {! v; f6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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4 e; t; |/ D8 y2 t/ K公仔箱論壇將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
* M2 |6 i7 P. s) ?( W公仔箱論壇瑤柱用滾水浸透然後撕碎0 p1 F7 a a! a, }' A* \
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a W x) N4 l0 w- [9 j7 ~. J
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
; Q# {& F: j" w6 C8 z公仔箱論壇將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻公仔箱論壇7 ^; ~* [2 j+ m
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
9 ^! x6 z" _8 `$ q. C# k加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰$ {5 P& o N: f% V; X
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將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球tvb now,tvbnow,bttvb" g; q; B- _4 ]4 {* A, k* G6 d
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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