材料：
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0 L, ~! N* e6 ~& E) L) _3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔芋 1/2 斤: n: N- I3 Z X; H) ?
澄麵 1/4 斤
0 V- |) Z5 ?4 J# c' R" V$ s! w- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏帶子 12 粒os.tvboxnow.com# \# @1 [+ O3 @+ Y+ S
瑤柱 2 粒/ _: |0 p4 ?+ {- x! w! [) D- ]
水 1/3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d+ O+ [: _9 }5 q& a
帶子調味料：
" A7 n% Z) K- c* t& W/ J& N7 {0 eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; d; _/ s, ~4 v; a- o
鹽 2 茶匙# p# K& @9 R2 {2 }
粉 2 茶匙公仔箱論壇: h* |3 _# Z1 c- l k1 U
芋頭調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; l" C' ]! F0 W5 o/ v: S; P
s8 t5 }+ y; U) N' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙
2 b! g5 Y6 }8 r& R# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 2 湯匙os.tvboxnow.com; d6 Y- Z( W! }% w7 A8 ?
糖 1.5 湯匙
# U4 Z( F: C; a) U2 |; D胡椒粉 3/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [* p B C8 }8 P0 g. @' ?
做法：
# M' Y. j. I" _8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z5 K1 h1 ^# W; Wos.tvboxnow.com將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身公仔箱論壇0 A3 D$ S* Y4 T) r5 S
瑤柱用滾水浸透然後撕碎
% F5 R2 |/ Z. c* V( s; ?( E4 B. |tvb now,tvbnow,bttvb荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸0 w/ J# t6 B2 s! _
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb* _5 h% V5 U p; z" \' H
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻9 |8 e5 ]- E) P$ m
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰os.tvboxnow.com; D9 }# {, @& v2 v) Y6 p" @2 ^
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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) `7 j9 H# R& g. U將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
* t0 v$ X8 B3 d; Q5 x6 y8 |- I預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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