材料：
0 G' f& _+ J! N$ W0 q* a0 e9 Gos.tvboxnow.com
2 D/ @" V! e. t7 E( _tvb now,tvbnow,bttvb荔芋 1/2 斤6 W2 [7 T5 H7 b' H* @/ ^6 ]
澄麵 1/4 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W$ _: o/ q0 Y6 a' x
雪藏帶子 12 粒8 |& K3 H$ H! @$ r K/ G
瑤柱 2 粒
/ ?( @' G* s; S8 P- Y: o$ }/ r2 p& I4 ]水 1/3 杯公仔箱論壇' H% N" @% |% s2 Q G$ @3 D
帶子調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _( ^4 U2 f$ w
9 t' g) Y! {2 ?' Q) @! r# ~( J
鹽 2 茶匙公仔箱論壇% F4 B% u5 Y! t5 V! T+ A ~3 Y1 n/ U2 E
粉 2 茶匙
8 n# a7 g6 _( Z& d& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭調味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 Y* u @4 I8 C3 ~
! k9 u6 m/ h* j5 h: I) H, {
鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 L' O [' m& C1 K' b
熟油 2 湯匙公仔箱論壇$ B: {# f4 x5 U3 O8 x# a; |" q1 f) a3 W
糖 1.5 湯匙
_6 e5 M$ c. mos.tvboxnow.com胡椒粉 3/4 茶匙
& J2 ] W- t3 C7 m4 pos.tvboxnow.com做法：
* F- A7 Z/ |3 y5 q+ D, g8 @0 D8 h
/ X* ~ u! Q- X& W2 x1 E將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
. J C. `7 P' v2 C! u* L7 l瑤柱用滾水浸透然後撕碎
6 E/ w- o2 Q" D5 @$ C公仔箱論壇荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
/ B5 \% c; W+ t$ @5 u) `用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻os.tvboxnow.com$ P* j$ W2 H& S0 u$ P S
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
0 q1 n ?5 a3 q' e公仔箱論壇將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰( ]$ K, Y* \2 R* f# o' B8 ~
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰( r0 D7 S" g% Y) o: k. @
' J {2 ]9 A5 Z: V JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
5 {5 W! d* Z8 d( e# r預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
| 
