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[中式食譜] 乾燒蝦仁

【材  料】9 v& m2 n3 ^1 ~7 D- V
公仔箱論壇# ?$ B. C+ b/ ]0 b8 ?/ ?
蝦仁
5 @5 s4 t8 a" m) \7 f5 Vos.tvboxnow.com200公克
) Q8 {; P2 W: n蔥
4 e" X+ q. {, ~os.tvboxnow.com20公克公仔箱論壇+ w2 D2 K! Y# i0 o2 ]. t3 X! B9 E
薑os.tvboxnow.com+ n! u: g+ M5 E' N! L" l8 L' \6 O
10公克公仔箱論壇) D' r! K! T- q% T/ j
蒜頭os.tvboxnow.com2 _: |; `) ]/ r4 D7 G+ ?3 u2 |
10公克
: X# O+ C1 B8 p/ _  Tos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇( n$ X; X9 ?! v$ l3 @, A8 o

; Q1 w+ d2 X* S' y1 t" ^+ y' SA.蕃茄醬
. y+ C9 K7 N- g* g$ h5 I5 U3 K1大匙6 Z3 w9 R! x+ ?+ P
辣椒醬
: N: F( c* w" O% z; ztvb now,tvbnow,bttvb1小匙
  I: d# _. R) D) [4 ]/ H白醋公仔箱論壇1 ^; Q0 I7 C2 _4 B
1大匙公仔箱論壇6 S! {5 p: U  M; G- m1 L
細砂糖  v# Y4 r$ n& C2 J
1大匙( f& @; L& C! x. n; N. C( k
米酒3 D  w( C( n# A' r1 y
1大匙公仔箱論壇0 P! D8 Q, F( ~$ i
酒釀
6 f. I: b" G: c% ]8 X4 {. Hos.tvboxnow.com1大匙
' o0 e' ^7 O7 i6 }, ?8 j+ o, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水
& p% P5 v3 ?+ N" \, f* ]2 o公仔箱論壇1小匙公仔箱論壇) v$ D4 M" ~0 D, `# W
香油
) g* ]3 I3 f4 i2 s' i+ O2 {公仔箱論壇1小匙
) m: M4 J+ e4 }- u1 g) B公仔箱論壇【醃  料】
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- F9 K) W, Q' b5 d' K公仔箱論壇白胡椒粉
9 I' \5 }& a$ A+ X. l7 b8 Utvb now,tvbnow,bttvb適量5 E2 S4 P7 Z& I6 q5 N8 @% k8 C& u
香油
3 V  |7 q1 O6 g/ rtvb now,tvbnow,bttvb適量
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1 P' S* p: _: ~, k$ [0 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u) `( l7 e5 ~. p( O3 k
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G' |3 B% d/ }8 U' W7 ?9 a, ~

) m6 d7 E- W& B  a  y' B1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
7 R8 X, F9 c; x$ x' B公仔箱論壇2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。公仔箱論壇4 D' `. O# r2 f
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
) j* N* w+ V* E, j! Z8 O0 k公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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